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モルトウイスキー&ヴァッテッドウイスキー

★為替相場などの関係で価格は変わることがあります。

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伝説上の魔犬の名を冠したエキゾチックなトマーチン
モルトウイスキー  「クボカン」とはハイランド地方インバネスに伝わる伝説上の魔犬です。

  ミディアムピートの8年熟成以上の原酒をヴァッティング、ノンチルフィルタードでボトリング。ほんのりとしたスモーキー・フレーバーに、しっかりとした柑橘系とスパイスのニュアンスが加わったエキゾチックな味わいです。

《テイスティングノート》
 色:橙色を帯びた琥珀色
 香り:ココナッツ、バニラなどのニュアンスと共に、コリアンダーなどのハーブの香りが感じられます。次第にスモーキーな香りが立ち上がります。またライム、グレープフルーツといった柑橘系の香りも。
 味わい:軽妙なスモーキーさが広がり、徐々に蜂蜜の様な濃厚な味わい。
 フィニッシュ:軽やかで僅かに甘いピート香が残ります。

オフィシャル
 トマーチン・クボカン
  46% 700ml ¥6,193
(税込)

オールドプルトニー・ナヴィゲーター
モルトウイスキー

オフィシャル
 オールドプルトニー・ナヴィゲーター
  46% 750ml ¥7,721
(税込)

オールドプルトニーWK499イザベラ・フォートゥナ号
モルトウイスキー

オフィシャル
 オールドプルトニーWK499イザベラ・フォートゥナ号
  46% 1000ml ¥5,684
(税込)

ポートシャーロット10年
モルトウイスキー

オフィシャル
 ポートシャーロット10年
  46% 700ml ¥7,313
(税込)

職人の技が冴え渡る逸品!
モルトウイスキー  ウイスキー・メーカーズ・エディションは、同蒸留所の中心的な職人が免税店向けにつくった1824シリーズを構成する一つ(その他に、セレクト・オーク、エステート・リザーヴ、1824リミテッド・リリース)。

 同蒸留所のウイスキー・メーカー“ボブ・ダルガーノ"が最も好ましいと思うアルコール度数42.8°でボトリングしたウイスキー・メーカーの技が冴えわたる逸品です。

《テイスティングノート》
 香:レーズン、イチヂク、トフィー、ジンジャー、クローブのヒント。
 味:豊かな甘みとスパイス、ハニー、ヘーゼルナッツ、チョコレート。わずかにスモーキー。まろやかでとてもエレガント。

オフィシャル
 マッカラン・ウイスキーメーカーズ・エディション
  42.80% 700ml ¥10,351
(税込)

南極で見つかった100年前の味を再現したレプリカボトル!
モルトウイスキー  イギリスの南極探検家として有名なアーネスト・シャクルトン卿のオフィシャルウイスキー、「マッキンレーズ・レア・オールド・ハイランド・モルトウイスキー」のレプリカボトル第2弾!
 アーネスト・シャクルトン卿は1907年の南極探検のためにウイスキーを発注。南極点に到達はできませんでしたが、小屋の床下の永久凍土の下に3箱のウイスキーを残し、帰国しました。

 その後の2007年、ニュージーランドの南極歴史遺産トラストにより発見されたウイスキーは、ニュージーランドにあるカンタベリー博物館の特設冷蔵室でゆっくりと解凍され、10本が無傷のまま取り出されました。

 その100年前の味を再現したのがこの「マッキンレーズ・シャクルトン2ndレプリカ」です。
 中身を手がけたのはマッキンレーズの商標を持つ、ホワイトマッカイ社のマスターブレンダ―、リチャード・パターソン氏。第一弾は世界約5万本限定で、売り上げの一部(約3,250万円)がシャクルトンのボトルを発見した南極ヘリテージ・トラスト(Antarctic Heritage Trust、AHT)に寄付されました。

 今回はシャクルトンの最後の南極探検、有名な「エンデュアランス号の冒険」の旅をなぞる、“シャクルトン・エピック・エクスペディション"の公式ボトルともなり、さらに売上げの一部が、後援資金として寄付されるといいます。
 この旅は、冒険家として知られるティム・ジャーヴィスが率いる探検隊で、1914年のエンデュアランス号の遭難と、2年にわたる脱出劇を遡る旅だという。来年2月から3月にかけ、遠征隊は南極に赴く予定。その計画・立案に当たったのは、シャクルトン卿の孫にあたるアレクサンドラ・シャクルトンさんなのだとか。

 100年前の探検家に思いを馳せながら、ゆっくり味わってみてはいかがでしょうか。

ヴァッテッドモルト
 マッキンレーズ・シャクルトン2ndレプリカ
  47.30% 750ml ¥16,762
(税込)

軽くドライ。食前・食中酒としておすすめです。
モルトウイスキー  1833年創業のグレンゴイン蒸留所は、グラスゴーから北へ20km、ちょうどハイランドとローランドの境界線上に位置します。

 他の蒸留所とは違い、ピートを炊き込まない麦芽と、プレーン・オークとシェリー樽で熟成させた2種類の原酒をヴァッティングすることで、ソフトでクリーンなテイストをつくりあげています。

 10年は軽くドライで、食前・食中酒向きです。

オフィシャル
 グレンゴイン10年
  40% 700ml ¥4,170
(税込)

古典的な優雅さと柔らかい口当たり。
モルトウイスキー  エクセプションは、スペイサイドのモルトが軸となっている12年熟成のブレンデッド・モルト。

 味わいは、スペイサイド・モルトの古典的な優雅さと柔らかい口当たり、複雑なアロマと長い余韻がのこります。

ヴァッテッドモルト
 J&B12年エクセプション
  40% 700ml ¥3,646
(税込)

爆発するような荒々しさを強調したタリスカー!
モルトウイスキー  タリスカー・ストームは、タリスカー独特の潮の風味、爆発するような荒々しさをより強調した商品です。

 口に含むと、正に荒々しいスカイ島の海岸線が思い浮かぶような、強烈な味わいに驚かされることでしょう。

《テイスティングノート》
 色:光り輝くゴールド
 香り:スパイシーで柔らかいスモーキーさと蜂蜜に漬けた甘い麦の香りのあと、爆発的な黒胡椒の香りが押し寄せる。
 味わい:最初は甘く芳醇な味わいだが、すぐにスパイシーな辛さが、あたかも嵐のように押し寄せる。味わいはエレガントで甘さとスモーキーさ、潮の風味が非常にバランスが取れている。
 フィニッシュ:余韻は非常にクリーン

オフィシャル
 タリスカー・ストーム
  45.80% 700ml ¥5,427
(税込)

“ザ・ウォリアー・シリーズ"の1つ。
モルトウイスキー  エイナーは、免税店向けにリリースされる“ザ・ウォリアー・シリーズ"の6アイテムの中の1つ。ザ・ウォリアー・シリーズは全てヴァイキングにまつわるネーミングとなっています。

《テイスティングノート》
 香:ライト・スモーク、パイナップル、ヘザー、熟していないバナナ、少し革
 味:ライト・スモーク、ペッパー、シンジャー、ヘザー、柑橘系の皮、オーク、ナッツ、パイナップル、シロップ。

オフィシャル
 ハイランドパーク・エイナー
  40% 1000ml ¥6,999
(税込)

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