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モルトウイスキー&ヴァッテッドウイスキー
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オフィシャル オクトモア７-４ヴァージンオーク ６１.２０％ ７００ml ￥２８，３１５(税込) |
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オフィシャル ハンマーヘッド１９８９ ２３年 ４０.７０％ ７００ml ￥７，７２１(税込) |
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アメリカンオークとヨーロピアンオーク(オロロソシェリー)で熟成した原酒をマリッジ。ノンチルフィルタードでボトリング。 バニラのような甘さと花のようなアロマ。クリーミーでコクのある力強いグレンフィディックです。 オフィシャル グレンフィディック１５年ディスティラリーエディション ５１％ ７００ml ￥７，４１５(税込) |
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モルトマスターズエディションは、訓練された科学者でもある同蒸留所のモルトマスター"Brian Kinsman"初のマスターエディションです。 2つの違うオーク樽で熟成させた異なった熟成年数の原酒をマリッジ(シェリー樽を使用)させた、初めてのグレンフィディックです。 それぞれのバッチが、それぞれの異なる樽から複雑で芳醇なフレーバーを与えられています。 オフィシャル グレンフィディック・モルトマスターズエディション ４３％ ７００ml ￥５，８８７(税込) |
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2000年に所有者がアンガス・ダンディー社に変わり、トミントール蒸留所が新しくリリースしたヘビーピートタイプのモルトです。 スペイサイドモルトですが非常にピーティーで、10年の熟成を経て、味のバランスも格段に良くなりました。 商品名は、トミントール蒸留所の仕込み水であるバランデュラン川にちなんでいます。 オフィシャル オールドバランデュラン１０年 ５０％ ７００ml ￥７，５１７(税込) |
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「アードベッグ・ベリーヤングが好きならば、このオールドバランテュランも好きになるはずだ・・」 これは、これはとある海外酒販店の案内を引用したものです。 その内容のとおり、このオールドバランテュランは、トミントール蒸留所で仕込まれたヘビーピートのモルトウイスキー。 熟成年数や蒸留年が書かれていませんが、以前にリリースされたジャックウィバースの品が2001年蒸留だったので、同じではないかと推測されます。 なぜならトミントールは2000年に所有社が変わった為、その時に試験的に少量のみ仕込まれた原酒ではないかと予想出来るからです。 アイラ好きの方はぜひお試しください。またオフィシャル現行品「トミントール10年  」とのみ比べても面白いかも。ちなみに名前は、トミントール蒸留所の仕込み水である、バランテュラン川からとっています。 オフィシャルのピーテッド がリリースされ、同じトミントールのピーテッドとして味わいがかぶるので終売になるそうです。オフィシャル オールドバランデュラン ５０％ ７００ml ￥４，７６７(税込) |
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2015年の初めごろにリリースされたスカイは、リフィル・アメリカン・オーク・カスクとトーステッド・アメリカン・オーク・カスクの組み合わせで造られており、スウィートでフルーティーな仕上がりのようです。 熟成年数は明かされていません。酒名の“スカイ"は、蒸留所がある美しい島の名前からとって付けられました。 《テイスティングノート》 香り:トフィー、バニラ・アイス、穀物、ハニー、少し海っぽさとスモーク。 味わい:ハニー、トーストしたオーク、少しペッパーとスモーク、わずかにアップルとレモンとライム。 オフィシャル タリスカー・スカイ ４５.８０％ ７００ml ￥４，８６９(税込) |
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ノックドゥー蒸留所の創業は1893年。ジョン・ヘイグ&Co.名義のライセンスでDCLによって建てられました。1983年に閉鎖、1989年に再開されました。 「ノックドゥー」という名前が、「ノッカンドゥ」や「カードゥ」と紛らわしいこともあり、1993年よりモルトウイスキーは「アンノック」と変えました。 12年物は金色の輝きでフレッシュ。中甘口。豊かなボディ。軽いピートで余韻も長く滑らかです。 オフィシャル アンノック１２年 ４０％ ７００ml ￥３，９５２(税込) |
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オフィシャル ダルウィニー・ウインターゴールド ４３％ ７００ml ￥５，３７８(税込) |
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ラベルにINTENSELY PEATED(強烈にピーティー)とついているこのバーニモスは、スペイサイドのスタイルとは異なるピーティー(フェノール値35ppm)でスモーキーなシングルモルトです。 同蒸留所では、同じくピーティーな10年クリオシタスと21年 がリリースされていますが、これらは以前のオーナ時代に仕込まれていた原酒であり、バーニモスは2004年に操業を再開した現オーナーが仕込んだ初めてのピーティーなオリジナリティあふれるモルトです。約4年熟成。アンチルフィルター、ノンカラーリングでボトリング。 バーニモスとは、ベンリアック蒸留所近くにある吹きさらしの荒地の地名です。 香味:ライトボディ。ピート、スモーク、バニラとトロピカルフルーツの素晴らしいコンビネーション。 オフィシャル ベンリアック・バーニーモス ４８％ ７００ml ￥４，７６７(税込) |
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