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モルトウイスキー&ヴァッテッドウイスキー
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ラベルにINTENSELY PEATED(強烈にピーティー)とついているこのバーニモスは、スペイサイドのスタイルとは異なるピーティー(フェノール値35ppm)でスモーキーなシングルモルトです。 同蒸留所では、同じくピーティーな10年クリオシタス  と21年がリリースされていますが、これらは以前のオーナ時代に仕込まれていた原酒であり、バーニモスは2004年に操業を再開した現オーナーが仕込んだ初めてのピーティーなオリジナリティあふれるモルトです。約4年熟成。アンチルフィルター、ノンカラーリングでボトリング。 バーニモスとは、ベンリアック蒸留所近くにある吹きさらしの荒地の地名です。 香味:ライトボディ。ピート、スモーク、バニラとトロピカルフルーツの素晴らしいコンビネーション。 オフィシャル ベンリアック・バーニーモス ４８％ ７００ml ￥４，７６７(税込) |
あの「スカリーワグ」のカスクストレングスバージョン!限定品!
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マッカラン、モートラック、グレンロセスといったシェリー樽熟成を経た際に最大限の魅力を発揮する原酒を中心に、スペイサイドモルトだけをブレンドした人気のスカリーワグ、今回はなんと限定でカスクバージョンが登場です。 ダグラスレイン社のマネージングディレクターである(と同時に、飼い犬であるフォックステリアを愛する)フレッド・レイン氏によると、「ラベルには、カスクバージョンを味わって、驚きのあまり目を大きく見開き、耳をピンと立たせて、片めがねも飛ばしてしまった姿を描きました。このウイスキーを口にすれば、きっと皆さんの舌も喜ぶことでしょう。 滑らかでフルーティかつスパイシーな趣があり、大麦、モカコーヒー、バニラ、オレンジを想わせる見事な味わいは、人間もおねだりせずにはいられないはずです。」との事。 スパイス感が際立った、とりわけ複雑で力強いウイスキーです。全世界で1000ケースのみという限定生産品! 《テイスティングノート》 選びぬかれたバーボンホグスヘッドでの熟成がもたらすバニラの芳ばしさや豊かなスパイシー香に趣を感じます。 たっぷりと、そしてしっかりした味わいは、ダークチョコレート、スパイスを伴うフルーツ、糖蜜など、スパニッシュシェリーバットで過ごした時間がもたらす特徴です。 フィニッシュにははじけるようなオレンジ、ココア、贅沢なフルーツケーキを感じる素晴らしい出来栄え。 ヴァッテッドモルト スカリーワグ・カスクストレングスＮＯ.１ ５３.６０％ ７００ml ￥８，３３２(税込) |
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オフィシャル グレンマレイ・クラシック ４０％ ７００ml ￥２，５９９(税込) |
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ロッホローモンドとはその名の通りローモンド湖のことであり、スコットランドを代表するイギリス最大の湖で、同蒸留はこのローモンド湖の南端に位置する。 蒸留所ではピートの強弱が違ういくつかのブランドをリリースしている。 オリジナルは、スムースでエレガント、少しスモーキーでピーティー。 オフィシャル ロッホローモンド・オリジナル ４０％ ７００ml ￥３，０３６(税込) |
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ボウモア蒸留所で20年以上ゼネラルマネージャーとして研鑽を積んだブライアン・クルック氏によって、1992年グラスゴーのバーズデンにて創業されたボトラーズ。 樽職人のことを「クーパー」と呼ぶのですが、ラベルに樽造りの様子が描かれた「クーパーズチョイス」は、同社を代表するブランドです。 2008年6月蒸留。カスクナンバー9548のアメリカンオークカスクにて熟成後、シェリー樽で後熟成。360本の限定品。 ヴィンテージモルト/クーパーズチョイス クレゲラキ２００８ ７年 ４６％ ７００ml ￥６，０９１(税込) |
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オフィシャル ペンダリン・レジェンド ４１％ ７００ml ￥５，０７３(税込) |
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オフィシャル ノッカンドゥ１８年スローマチュアード(１９９４) ４３％ ７００ml ￥７，３１３(税込) |
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ポートシャーロットは2001年よりブルイクラディ蒸留所で蒸留を開始し、2006年に5年熟成の「PC5」がリリースされました。 第4弾となるポートシャーロット8年は、フェノール値40ppmの麦芽を使用し、バーボン樽で8年熟成後、カスクストレングスでボトリング。 ピートスモーク、海、デメララシュガー、甘いオーク材のフレーバーが、年数以上の熟成感、複雑さと芳醇さを醸し出しています。 またエディンバラで開催された「Whisky Fringe」で250種類ウイスキーの中で堂々一位に選ばれました。 オフィシャル ポートシャーロット８年 ６０.５０％ ７００ml ￥１０，６９５(税込) |
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スノーグラウスは、新しい冷却ろ過を用いた、冷蔵庫から出してすぐ飲めるブレンデッドグレーンウイスキー。 ウイスキー愛好家ばかりでなく、ホワイトスピリッツを飲まれてる方にもおすすめです。 グレーンウイスキー ザ・スノーグラウス(１Ｌ) ４０％ １０００ml ￥１，８１３(税込) |
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オフィシャル トミントール１４年 ４６％ ７００ml ￥５，２７６(税込) |
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