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オフィシャル グレンマレイ16年 40% 700ml ¥6,475(税込) |
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カンバスは大変レアなグレーンウイスキーです。 1806年創業という古い歴史を誇りながら、1993年に蒸留所は閉鎖。今後生産されることはありません。 1991年7月24日蒸留、2010年1月18日にカスクナンバー55884のリフィールバットより507本ボトリング。 シグナトリー カンバス1991 18年カスク 55.40% 700ml ¥8,360(税込) |
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アメリカ・オレゴンのクリアー・クリーク蒸留所が、ポットスティルで本格的につくるシングルモルト・ウイスキーです。 3年ものとは思えないバランスの良さがあり、甘くピーティー。若いグレンファークラスのよう。 オフィシャル マッカシー・オレゴン・シングルモルト 40% 750ml ¥5,217(税込) |
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ヘーゼルバーンはスプリングバンク蒸留所でピートを一切炊かずに3回蒸留でつくられる、蒸留所第3のシングルモルトです。 熟成に使われた樽は、バーボン樽60%、シェリー樽40%で、3回蒸留されたスピリッツはローランドモルトのような華やかな香りを持ち、熟成が早く進むと言われています。 味わいはホワイトチョコレートの甘さに塩辛さがアクセントとなり、スムースながら力強さを感じさせます。キャンベルタウン特有の潮風を喚起させる芳香と、フィニッシュのオークの芳しい香りが見事です。 1997年に生産が開始され10年経ちましたが、まだ安定供給が出来ないために年1度の本数限定リリースしかできない限定品です。ぜひこの機会に! オフィシャル ヘーゼルバーン8年 46% 700ml ¥9,094(税込) |
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アードモア蒸留所オフィシャル最高レンジの25年ものが限定リリース! オフィシャル アードモア25年(木箱入り) 51.40% 700ml ¥31,219(税込) |
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ウェールズに蒸留技術が伝わったのは、4世紀ごろ。大麦と酵母菌にはちみつを合わせて発酵、蒸留させる方法が生まれ、19世紀にはオーク樽で熟成させた原酒を天然ハーブのフィルターを通して、ハーブの香りが残る、芳醇でコクのあるウイスキーが誕生しました。 ところが19世紀の産業革命での劣悪な環境の中、水不足からビールを飲むようになった労働者たちを憂い、キリスト教の中でも特に道徳に厳しい宗派の協会が禁酒を徹底。それにあわせてウイスキーつくりも衰退していきました。 今回、その寂しい時代にもほそぼそと蒸留を行っていたウェルシュ・ウイスキー社が、100年ぶりに本格的な蒸留を復活させる事になりました。銘柄の「ペンダーリン」とは、蒸留所がある公園内の村の名です。 ノンチルフィルタードのリミテッドボトリング。バーボン樽で熟成後、マディラカスクで後熟しました。 スムーズでライト、クリームトフィーのアロマ。トロピカルフルーツ、レーズン、バニラの味わい。 100年の眠りから目覚めた、「スコッチとはまったく違う味わい」とニューヨークでの評判の「ウェルシュ」ウイスキー。お試しください。 オフィシャル ペンダリン・シングルモルト 46% 700ml ¥7,312(税込) |
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オフィシャル マッカラン・ウイスキーメーカーズ・セレクション 42.80% 1000ml ¥9,219(税込) |
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ブレバン・ナ・ライン社の創立30周年記念ボトリング品。 アンチルフィルタードで720本限定。 30年という記載年数は、厳密に正確な数字ではなく、創立記念日にあわせて選ばれており、実際の中身のウイスキーは36年ぐらいとの事。 ヴァッテッドモルト ポッチゴー30年アンチルフィルタード(木箱入り) 43% 700ml ¥32,267(税込) |
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ドイツのトーマス・クリューガー氏がプロデュースする「クリューガー」よりニューボトルがリリース! 「エイドーラ」とは、クリューガー氏が故郷のレンズブルグ市に所有するボトリング工場兼倉庫の名前です。 ちなみにEIDORA(No8) ![]() クリューガー ポートシャーロット2001EIDORA(No9) 66.50% 700ml ¥17,600(税込) |
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グレート・アウトバックはミルン蒸留所で1982年に初めて蒸留されたオーストラリア産シングル・モルト。 ノンピートのモルトを原料に、蒸留された原酒はアメリカン・オークで15年熟成されました。 キャンディのようなスウィートな香り。シナモン、ナツメグ、スパイシー、大麦糖、トフィー、樽由来のわずかなシェリーのニュアンス。通常のシングル・モルトに比べスウィートな仕上がりです オフィシャル グレートアウトバック・タスマニアシングルモルト 40% 700ml ¥8,360(税込) |
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