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バーボン&アメリカンウイスキー

★為替相場などの関係で価格は変わることがあります。

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2種類の樽で熟成させて革命的なバーボン
バーボン  「ダブルオークド」は、2種類の樽で熟成させるという革命的な工程を経てつくられたバーボンです。

 まず焦がしたオーク樽で熟成後、樽の内部まで強くトーストした後に軽く焦がした別のオーク樽で熟成。2回目の熟成に使用された深く焦がした樽からソフトでスウィートな深い味わいを引き出しています。

 L&Gウッドフォードリザーヴ・ダブルオークド
  45.2% 750ml ¥7,694
(税込)

2000年初頭に一旦終売となった商品の復刻版
バーボン  2000年初頭に一旦終売となった商品の復刻版。

 アルコール度数は45°から43°へと変更されましたが、以前同様マスター・ディスティラー自らが熟成のピークに達した原酒の樽を厳選しボトリングしています。

 ジャックダニエル・マスターディスティラー(1L)
  43% 1000ml ¥4,094
(税込)

クリーンで、すっきりとした切れ上がり
バーボン  ジャックダニエルのよきライバルといわれるテネシー・ウイスキー。

 創業は1870年。ドイツ系の子でナッシュヴィルで雑貨店を営んでいたジョージディッケルがタラホマに移住。サトウカエデと良質のライムストーンウォーターを利用してウイスキー蒸留にのりだしました。
 のちにシェンレー傘下に入り、1958年、蒸留所を新装しています。

 酒質はクリーンで、決して重さを感じさせません。また飲んだ後の切れ上がりもすっきりしています。

 ジョージディッケルNo.8
  40% 750ml ¥2,654
(税込)

銘酒ワイルドターキーのフレーバードウイスキー!
バーボン  ワイルドターキーの4年と6年熟成の原酒のブレンドに、天然のバニラとクローヴ、シナモンなどのスパイスを加えたフレーバード・ウィスキー。

 スパイスドラムのようなつくりですが、バーボンの特性は強く残っています。

 風味は、バニラ、キャラメル、クローヴ。飲み方は、ニートやロック、ラムのようにコーラと相性も大変良いようです。

 ワイルドターキー・スパイスド
  43% 750ml ¥3,888
(税込)

香りの良さで大絶賛!
バーボン  バーズタウンにある大手蒸留所バートン社の人気銘柄です。

 甘口でソフトタイプ。バーボンらしいクセを残し、とうもろこし、ライ麦、大麦、それぞれの芳香がきっちりとでていて、香りの良さで絶賛されている。ライトバーバーボン。

 ケンタッキージェントルマン
  40% 750ml ¥1,029
(税込)

約70年程前つくられた超レアもの!
バーボン  第二次世界大戦終結の年、1945年に蒸留、1952年にボトリングされたI.W.ハーパー・ボトル・イン・ボンドのデカンタボトルです。

 約70年程前つくられた超レアもの。別格のコレクションアイテムです。

 ※オールドボトルは年数も経っておりますので液面の低下や、開栓時のコルク破損等には責任を負いかねますのでご了承ください。

 I.W.ハーパー1945ボトル・イン・ボンド
  50% 750ml ¥76,937
(税込)

ぜひカクテルベースに使ってほしい
バーボン  ジムビーム・ジェイコブス・ゴーストホワイトウイスキーは、通常のジムビームと同じ原料をつかい、チャーをしたホワイトオーク樽での熟成を1年だけにした新商品。
 熟成年数が足りないので、厳密にはバーボンではありません。

 ウイスキーカクテルのベースや、ウォッカやテキーラなどのホワイトスピリッツの代わりに使ってもらおうと、原酒のもつ味わいは残しつつ、フィルタリングで透明に仕上げてあります。

 名前のジェイコブズとは、ジムビーム創業者のジェイコム・ビームの名から。

 ジムビーム・ジェイコブズゴースト・ホワイトウイスキー
  40% 750ml ¥3,888
(税込)

ジャックファンは必須アイテム間違いなし!
バーボン  ジャックダニエル・ホワイトラビット・サルーンは、ジャックダニエルがかつてリンチバーグで直営していたバー「ホワイトラビットサルーン」の誕生120周年を記念して限定リリースされたものです。

 ジャックファンは必須アイテム間違いなし。

 ジャックダニエル・ホワイトラビット
  43% 700ml ¥4,505
(税込)

クリスマス・スペシャル・イベント用の希少品!
バーボン  メーカーズマークの歴代オーナー、最高執行責任者ロブ・サミュエルズ、先代ビル・サミュエルズ、現社長(2011年現在)ビル・サミュエルズJrのサミュエルズ・ファミリーの肖像画がラベルに描かれた限定品です。ロブとビルJrの直筆サインが記されています。

 レッド・ワックスの上からゴールド・ワックスをかけたこのアイテムは、2011年12月に開かれたクリスマス・スペシャル・イベント用の希少品です。

 メーカーズマーク・ヘリテージ・ゴールドキャップ
  45% 1000ml ¥13,166
(税込)

サワーマッシュ方式で発酵、チャコールフィルターでろ過。
バーボン  エヴァンウィリアムスとはケンタッキー州ルイズヴィルで1783年に初めてトウモロコシからウィスキーをつくったとされる人物です。
 ラベルのSINCE1783は創業年ではなくウィリアムスが初めて蒸留した年。

 この商品はヘヴンヒル社の製品でサワーマッシュ方式で発酵し、チャコールフィルターでろ過されています。

 エヴァンウイリアムス1783
  43% 750ml ¥2,037
(税込)

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