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バーボン＆アメリカンウイスキー
★為替相場などの関係で価格は変わることがあります。 |
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一般的になウイスキーは、トウモロコシ、大麦、ライ麦などのヘビーグレーンを使い、単式蒸留釜で蒸留。つよい穀物の風味を閉じ込めて造ります。 ところが、このカンザス・クリーン・ディスティルドは、カンザス特産の冬小麦を、最高のウォッカを造るのと同じように蒸留塔にて蒸留して造られます。 その為、驚くほどピュアでクセのない蒸留液を抽出。それを、厳選した珠玉のモルトと混ぜ合わせることで、とげとげしさや苦みがない、すっきりとしたソフトで軽快な口当たりのウイスキーが出来上がります。 カンザス・クリーン・ディスティルドは、一歩先を行く人のための、まったく新しいウイスキーです。 アメリカンウイスキー カンザス・クリーンディスティルド ４０％ ７５０ml ￥４，３６０(税込) |
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ブレット１０年 ４５.６０％ ７５０ml ￥６，７０２(税込) |
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コールドコック ３５％ ７５０ml ￥３，９５２(税込) |
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ジムビーム・シグネチャークラフト１２年 ４３％ ７５０ml ￥４，９７１(税込) |
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ウィスキーの熟成中に蒸発して失われてしまう分をエンジェルズ・シェア(天使の分け前)と呼びますが、熟成が終わり樽からウィスキーを出した際に樽に残ってしまう分をデビルズ・カットと呼びます。今回リリースされたジムビーム・デビルズカットは、同蒸留所が特許をもつ※ユニークで特別な方法を用いて抽出されたバーボンとジムビームの6年物とをブレンドしてボトリングされる、強いオークの香りとバニラのフレーバーを持った芳醇なバーボンです。 ※厳選したジムビームの空き樽に水を満たし、樽からフレーバーを引き出すため機械的に動かします。樽から充分にフレーバーを引き出した液体は、時間をかけバーボンのバランスを高める仕上がりにされます。 ジムビーム・デビルズカット ４５％ ７００ml ￥２，８３２(税込) |
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バーズタウンにある大手蒸留所バートン社の人気銘柄です。 甘口でソフトタイプ。バーボンらしいクセを残し、とうもろこし、ライ麦、大麦、それぞれの芳香がきっちりとでていて、香りの良さで絶賛されている。ライトバーバーボン。 ケンタッキージェントルマン ４０％ ７５０ml ￥１，０４８(税込) |
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ジムビーム・ジェイコブス・ゴーストホワイトウイスキーは、通常のジムビームと同じ原料をつかい、チャーをしたホワイトオーク樽での熟成を1年だけにした新商品。 熟成年数が足りないので、厳密にはバーボンではありません。 ウイスキーカクテルのベースや、ウォッカやテキーラなどのホワイトスピリッツの代わりに使ってもらおうと、原酒のもつ味わいは残しつつ、フィルタリングで透明に仕上げてあります。 名前のジェイコブズとは、ジムビーム創業者のジェイコム・ビームの名から。 ジムビーム・ジェイコブズゴースト・ホワイトウイスキー ４０％ ７５０ml ￥３，９６０(税込) |
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ジャックダニエル・ホワイトラビット・サルーンは、ジャックダニエルがかつてリンチバーグで直営していたバー「ホワイトラビットサルーン」の誕生120周年を記念して限定リリースされたものです。 ジャックファンは必須アイテム間違いなし。 ジャックダニエル・ホワイトラビット ４３％ ７００ml ￥４，５８９(税込) |
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メーカーズマーク・チャーリーストロングは、NCAAカレッジフットボールのルイビル・カージナルスのヘッドコーチである、チャーリー・ストロング氏の偉業に敬意を表してつくられたボトルで、ルイビルで限定発売されました。 メーカーズマーク・チャーリーストロング ４５％ １０００ml ￥１６，２３９(税込) |
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メーカーズマーク・キーンランドボトルは、メーカーズマーク社が慈善事業のための基金を集めるために、毎年リリースする限定品です。 毎年異なったデザインのボトルは、人気のコレクターズアイテムとなっています。 2012ボトルは、かつてNFLのブラウンズでクォーターバックを務めた、ケンタッキー大学出身のティム・カウチの勇姿がデザインされている、シルバーのシーリングワックス&ホワイトボトルです。 メーカーズマーク・キーンランド２０１２ ４５％ １０００ml ￥１５，５０５(税込) |
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