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グラッパ

★為替相場などの関係で価格は変わることがあります。

 ※)グラッパには飲料用として造られてる品でも、成分の関係で「製菓用に限る」と裏ラベルに表記されている場合がございます。

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三つの葡萄を別々に熟成、ブレンド
グラッパ  ベルタのグラッパはイタリア本国の高級レストランでは必ずといっていいほどメニューリストに載っている、ステータスのある、他とは一線を画すワンランク上のプレミアムグラッパです。
 ベルタの特徴は、一般的な透明なグラッパと違い、木樽で長期熟成するところです。原料はイタリアワインの優良生産者から調達。予約を受け付けると世界中から注文が殺到し、売り切れるほど入荷が困難な逸品です。

 エリージは、バルベーラ、カベルネソーヴィニヨン、ネッビオーロの3種類の葡萄を原料にそれぞれ蒸留、熟成後、3種類ブレンドして造られています。

 プレゼンテーション抜群の3リットルマグナムボトル!

 ※こちらは同梱できず100cmサイズ1口となりますのでご了承ください。

 ベルタ・エリージ(3L)
  43% 3000ml ¥27,566
(税込)

フルーティーでエレガントなキレのよいグラッパ。
グラッパ  ベルタのグラッパはイタリア本国の高級レストランでは必ずといっていいほどメニューリストに載っている、ステータスのある、他とは一線を画すワンランク上のプレミアムグラッパです。
 ベルタの特徴として、原料をイタリアワインの優良生産者から調達。予約を受け付けると世界中から注文が殺到し、売り切れるほど入荷が困難な逸品です。

 ウニカは、バルベラとピノ・ノワール種を蒸留した後、ステンレスタンクにて数ヶ月熟成しています。

 フルーティーでエレガントなキレのよいグラッパ。

 プレゼンテーション抜群の3リットルマグナムボトル!

 ※こちらは同梱できず100cmサイズ1口となりますのでご了承ください。

 ベルタ・ウニカ(3L)
  43% 3000ml ¥27,566
(税込)

ベルタ社が秘密のレシピでブレンド!
グラッパ  ベルタのグラッパはイタリア本国の高級レストランでは必ずといっていいほどメニューリストに載っている、ステータスのある、他とは一線を画すワンランク上のプレミアムグラッパです。
 ベルタの特徴は、一般的な透明なグラッパと違い、木樽で長期熟成するところです。原料はイタリアワインの優良生産者から調達。予約を受け付けると世界中から注文が殺到し、売り切れるほど入荷が困難な逸品です。

 プリマジョイアはミックスで、それぞれ熟成させたブランデーやグラッパを独自にブレンド。その後、2か月間樽熟成し、そしてミディアムトーストしたアリエ・トロンセ産の225L樽で12か月間熟成後熟してボトリングされました。

 ベルタ社が秘密のレシピでブレンドした、まさに常識外れのブランデー&グラッパ&ウヴァのミックスです。

 ベルタ・プリマジョイア
  44% 700ml ¥9,957
(税込)

著名な画家達にインスパイアされたコラボアイテム
グラッパ  フィリッポ・マツェッティ氏が最初の蒸留所をかまえたのは1846年に遡ります。
 当時は原料のぶどう絞り粕を単なるワイン生産の副産物と考えていたため、現在のように選別、保存にそれほど注意が払われていませんでした。そのことに不満を持ち、ワイン生産所を直接訪れ、最高のグラッパをつくるために最高の絞りかすを求め歩くようになります。マツェッティ氏が始めたこの旅から160年以上経った今、6代目当主のもとピエモンテ州産の17種類のぶどうから造られる単一品種のグラッパを生産しています。

 各品種の持つ本来の味わいと香りをしっかりと残すため、減圧蒸留によって芸術品といってもいい、洗練されたグラッパを造り出しています。

 著名な画家達の作品にインスパイアされ、つくりあげられたコラボアイテムです。

 それぞれに特徴的な品種の最高級グラッパを詰め、デキャンタとグラス底部に巨匠の絵をあしらった芸術的作品です。

 すべてのグラッパがバルーングラス2個とともに特製の木箱に納められています。

 ダリ・グラッパ・ディ・バルベーラ(グラス付・木箱入り)
  43% 700ml ¥19,337
(税込)

著名な画家達にインスパイアされたコラボアイテム
グラッパ  フィリッポ・マツェッティ氏が最初の蒸留所をかまえたのは1846年に遡ります。
 当時は原料のぶどう絞り粕を単なるワイン生産の副産物と考えていたため、現在のように選別、保存にそれほど注意が払われていませんでした。そのことに不満を持ち、ワイン生産所を直接訪れ、最高のグラッパをつくるために最高の絞りかすを求め歩くようになります。マツェッティ氏が始めたこの旅から160年以上経った今、6代目当主のもとピエモンテ州産の17種類のぶどうから造られる単一品種のグラッパを生産しています。

 各品種の持つ本来の味わいと香りをしっかりと残すため、減圧蒸留によって芸術品といってもいい、洗練されたグラッパを造り出しています。

 著名な画家達の作品にインスパイアされ、つくりあげられたコラボアイテムです。

 それぞれに特徴的な品種の最高級グラッパを詰め、デキャンタとグラス底部に巨匠の絵をあしらった芸術的作品です。

 すべてのグラッパがバルーングラス2個とともに特製の木箱に納められています。

 ピカソ・グラッパ・ディ・ネッビオーロ・バローロ・インヴェッキアータ(グラス付・木箱入り)
  43% 700ml ¥19,337
(税込)

著名な画家達にインスパイアされたコラボアイテム
グラッパ  フィリッポ・マツェッティ氏が最初の蒸留所をかまえたのは1846年に遡ります。
 当時は原料のぶどう絞り粕を単なるワイン生産の副産物と考えていたため、現在のように選別、保存にそれほど注意が払われていませんでした。そのことに不満を持ち、ワイン生産所を直接訪れ、最高のグラッパをつくるために最高の絞りかすを求め歩くようになります。マツェッティ氏が始めたこの旅から160年以上経った今、6代目当主のもとピエモンテ州産の17種類のぶどうから造られる単一品種のグラッパを生産しています。

 各品種の持つ本来の味わいと香りをしっかりと残すため、減圧蒸留によって芸術品といってもいい、洗練されたグラッパを造り出しています。

 著名な画家達の作品にインスパイアされ、つくりあげられたコラボアイテムです。

 それぞれに特徴的な品種の最高級グラッパを詰め、デキャンタとグラス底部に巨匠の絵をあしらった芸術的作品です。

 すべてのグラッパがバルーングラス2個とともに特製の木箱に納められています。

 ファンゴッホ・グラッパ・ディ・ネッビオーロ・バルバレスコ・インヴェッキアータ(グラス付・木箱入り)
  43% 700ml ¥19,337
(税込)

著名な画家達にインスパイアされたコラボアイテム
グラッパ  フィリッポ・マツェッティ氏が最初の蒸留所をかまえたのは1846年に遡ります。
 当時は原料のぶどう絞り粕を単なるワイン生産の副産物と考えていたため、現在のように選別、保存にそれほど注意が払われていませんでした。そのことに不満を持ち、ワイン生産所を直接訪れ、最高のグラッパをつくるために最高の絞りかすを求め歩くようになります。マツェッティ氏が始めたこの旅から160年以上経った今、6代目当主のもとピエモンテ州産の17種類のぶどうから造られる単一品種のグラッパを生産しています。

 各品種の持つ本来の味わいと香りをしっかりと残すため、減圧蒸留によって芸術品といってもいい、洗練されたグラッパを造り出しています。

 著名な画家達の作品にインスパイアされ、つくりあげられたコラボアイテムです。

 それぞれに特徴的な品種の最高級グラッパを詰め、デキャンタとグラス底部に巨匠の絵をあしらった芸術的作品です。

 すべてのグラッパがバルーングラス2個とともに特製の木箱に納められています。

 ミロ・グラッパ・ディ・モスカート・インヴェッキアータ(グラス付・木箱入り)
  43% 700ml ¥19,337
(税込)

三つの葡萄を別々に熟成、ブレンド
グラッパ  ベルタのグラッパはイタリア本国の高級レストランでは必ずといっていいほどメニューリストに載っている、ステータスのある、他とは一線を画すワンランク上のプレミアムグラッパです。
 ベルタの特徴は、一般的な透明なグラッパと違い、木樽で長期熟成するところです。原料はイタリアワインの優良生産者から調達。予約を受け付けると世界中から注文が殺到し、売り切れるほど入荷が困難な逸品です。

 エリージは、バルベーラ、カベルネソーヴィニヨン、ネッビオーロの3種類の葡萄を原料にそれぞれ蒸留、熟成後、3種類ブレンドして造られています。

 ベルタ・エリージ
  43% 500ml ¥4,094
(税込)

タイムやバニラを想わせるエレガントな香り
グラッパ  ノニーノ社は、1897年にイタリア・フリウリ地方で創業した名門蒸留生産者です。
 今は夫のノニーノ・ベニートと、妻のジャントーラ。その美人三姉妹によって運営され、3段の棚をもつ独自な半連続式蒸留器41基を設け、高級なグラッパを生産しています。

 モスカートは薔薇の香水、タイムやバニラを想わせるエレガントな香りです。

 ノニーノ・モスカート
  41% 700ml ¥3,888
(税込)

テネシーウイスキーを彷彿とさせます。
グラッパ  シボーナ蒸留所は、ピエモンテ州アルバ近郊で数百年前よりグラッパを蒸留する歴史ある蒸留所です。ピエモンテ州で最古の蒸留所の証明である「No.1」の蒸留ライセンスをもち、手作りで単一ぶどう品種のグラッパを製造してきました。

 グラッパの蒸留に使用される搾りかすは、フレッシュなものだけをつかう、蒸留席のハートの部分だけを使用してグラッパを製造する、などのこだわりをもった3人の熟練した職人により、高品質なだけではなく、ソフトで薫り高い個性的なグラッパを造りだしています。

 長期熟成させたグラッパを、テネシーウイスキー樽にて数ヶ月熟成させたグラッパですシボーナ産グラッパによる芳香と、余韻も長く洗練された複雑な味わいは、テネシーウイスキーを彷彿とさせます。

 シボーナ・グラッパ・テネシーウッド・フィニッシュ
  44% 500ml ¥4,094
(税込)

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