お店の紹介 モルト ブランデー スピリッツ 甘味果実酒 ワイン リキュール その他
シェリー モンティージャモリレス ポート ヴェルモット マデラ/マラガ/マルサラ他


Home

シェリー

★為替相場などの関係で価格は変わることがあります。

-10   1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   +10

他では買えません!
シェリー  他では買えないサンチェス・ロマテのシェリーです。

 ロマテ・フィノ
  15% 750ml ¥1,728
(税込)

サンレオン・マンサニージャ(ハーフ)
シェリー

エレデロス・デ・アルグエソ
 サンレオン・マンサニージャ(ハーフ)
  15% 375ml ¥1,625
(税込)

オズボーン社最高級シェリー入荷!
シェリー  オズボーン社最高級「レア・シェリー」シリーズが入荷しました!

 オズボーン社は1772年創業の大手メーカー。ポートワインの生産者としても有名ですが、シェリーの品質に関しては昔から非常に高い評価をうけています。

 この「レアシェリーシリーズ」は、30年以上のOLDシェリー。年間数百本しか出荷されず、世界の各エージェントにも割り当てが回らないほどの大変貴重な物で、1本1本ラベルにシリアルナンバーが記されています。

 色は深い赤褐色。味は甘口で、平均熟成年数は40年。年間生産量はわずか360Lです。

 オズボーン・オロロソ・ソレラBC200
  22% 750ml ¥16,251
(税込)

わずかに潮の風味。フレッシュな味わい。
シェリー  エミリオ・ルスタウ社は1896年設立。スペイン屈指のシェリーメーカーです。常にシェリー界をリードしてきた同社のシェリーは世界で最も信頼される銘柄の一つとして、もはやワールドスタンダードとなっています。

 マンサニージャ・パピルーサは、サンルカール・デ・バラメダで造られる、辛口のフィノタイプです。

 わずかに潮の風味を感じ、軽く、きれいでフレッシュな味わいです。

 冷やして食前酒として。

エミリオ・ルスタウ
 マンサニージャ・パピルーサ
  15.5% 750ml ¥1,728
(税込)

長い余韻を楽しめる優れたデザートワイン
シェリー  ウィリアムズ&ハンバート社は1877年に設立された、著名な造り手。

 今回入荷の「ソレラ・エスペシャル」シリーズは、ワンランク上の長期熟成物です。
 アモンティリャードは30年以上熟成のVORS、人気のパロ・コルタドペドロ・ヒメネスは20年熟成のVOS認定品です。

 ずしりとしたヘビーボトルが、中身の自信を裏付けています。

 ペドロヒメネス20年は、レーズン、イチジクの香り。
 酸味は少ない極甘口です。長い余韻を楽しめる優れたデザートワインです。

 W&Hペドロヒメネス20年
  18% 750ml ¥4,094
(税込)

世界最高のオロロソといっても過言ではありません。
シェリー  アントニオ・バルデスピノ氏は1883年にスペイン王から王室御用達商人として認められていますが、そのことを由来として「ス・マヘスタッド(皇帝陛下)というネーミングが施されたのがこの商品です。

 VORS規格として長期に熟成されており、緑っぽい色味を残した暗い赤褐色。古いオークやドライフルーツの風味が感じられる力強い香り。口に含むとボディはミディアムでとても複雑。世界最高のオロロソといっても過言ではありません。

 バルデスピノ・オロロソ・VORS・ス・マヘスタッド(木箱入り)
  21% 750ml ¥26,537
(税込)

際立ったフレッシュさとしっかりとした香り。
シェリー  1980年代からごく最近まで、フイネフ・ヘレス・マリンのアモンティリャードのソレラは、内部的には「マンサニーリャ・パサダ」と認識されていたソレラと一緒にされていました。そこにはさまざまな樽があり、樽が3つしかないマンサニーリャ・パサダ・ピエヒシマなどの含まれていました。
 その後エステベル・グループに買収されたことにより、マンサニーリャ・パサダ・アモンティリャードのソレラとクリアデラにあたる在庫が最も多く集まっていた部分が厳密に再構成。もっとも洗練され、複雑なワインが入ったポタが選別され、酒精強化していない本物のマンサニーリャ・パサダの樽のワインが補充され、100を少し超すくらいの数のアモンティリャードのソレラが構成され、一つのアンダナ(積まれた樽のブロック)の3段目と4段目に置かれました。

 2012年7月に際立ったフレッシュさがあると同時に、ハーブ、焼いたヤムイモ、カラメル等の香りがしっかりとしたポタを12個選びました。結果は大変辛口で、余韻が長く、複雑で、整然としていながらとても飲み口のよい、素晴らしくおいしいアモンティリャードでした。

 推定平均熟成年数は18年ほど。十分広いグラスで、15℃位で飲まれる事をおすすめします。
 アペリティフとしても素晴らしく、また個性のしっかりした腸詰や、鳥の砂肝のアヒージョ、アストリア風いんげん豆の煮込みなどと合わせると忘れられないハーモニーを奏でるでしょう。

 エキポ・ナバソス・ラ・ボタ・デ・アモンティリャードNo37
  18.5% 750ml ¥7,591
(税込)

他とは一線を画した高品質シェリー!
シェリー  アレクサンダー・ゴードンは、プエルト・デ・サンタマリアに本拠を置く、シェリー商カバリェロの傘下にある、1770年創業のマルケス・デ・イルン社のブランド名。他のシェリーとは一線を画した高品質のシェリーには定評があります。

 近年スペインでも清算が減りつつあるシェリーのスタイル。
 アルコール度もやや高めで、風味、香りがとても凝縮されています。アモンティリャードの香りとオロロソの濃い色調と味わいを併せ持っている、非常に稀少なタイプです。

 アレクサンダーゴードン・パロコルタド(終売)
  19% 750ml ¥3,682
(税込)

デザートワインとして最適です
シェリー  エミリオ・ルスタウ社は1896年創設の老舗です。

 クリーム・カパタス・アンドレスは、デザートワインとして食後向きの甘口シェリー。甘いレーズン、完熟した甘い果実のような甘さがなめらかに続きます。

エミリオ・ルスタウ
 デラックスクリーム・カパタス・アンドレス
  20% 750ml ¥1,850
(税込)

やや甘口のいやし系シェリー。
シェリー オズボーン社は1772年にスペイン・アンダルシア地方の港町サンタ・マリアで設立の老舗メーカー。ポートワインの生産者としても有名ですが、シェリーの品質に関しては昔から非常に高い評価をうけています。

 このミディアムはアボカド。少量のペドロヒメネスをブレンドしてあるため、やや甘口のいやし系シェリーとして人気です。

 オズボーン・ミディアム(アボカド)
  15% 750ml ¥1,419
(税込)

-10   1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   +10


HOMEへ