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シェリー

★為替相場などの関係で価格は変わることがあります。

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サンルーカル最大のボデガ
シェリー  アントニオ・バルバディージョ社は、創業200年を迎える有名な家族経営でサンルーカル最大のボデガです。

 モスカテル・ラウラは、天日干しした葡萄を使用し、深い色をもちモスカテルの個性をそのまま引き出した極甘口の、正にデザートワインの王道です。
 ハードタイプのチーズなどとも相性バツグン!

 バルバディージョ・モスカテル・ラウラ
  19% 750ml ¥3,477
(税込)

8年熟成の”ロストフィノ”
シェリー  ペルディド・フィノは”ロストフィノ”と呼ばれるフィノ・アモンティリャードで、8年熟成されています。
 1次発酵の際に一度だけフィルター処理をしたもので、「エンラマフィノ」といえそうです。

 最後のソレラは15樽。限定品です。

 ロマテ・ペルディド・フィノ
  15% 750ml ¥2,139
(税込)

デザートや寝酒の一杯としておすすすめ
シェリー  1772年スペイン・アンダルシアの港町でトーマス・オズボーン・マンがシェリーの貿易会社を興しました。彼は英国大使ジェームズ・ダフ氏と共に、シェリーを英国へ紹介。英国における産業革命の潤滑油として英国紳士にシェリーを提供し続けました。
 その後ロシア宮廷などを顧客に発展。20世紀半ばにはスペインを象徴するマークとなる牝牛のシルエットを作成し、いまやスペインでは知らぬ人のいない醸造所となりました。

 サンタマリアは、食後のデザートとしてはもちろん、疲れをとる一杯として、寝酒にも最適です。

 オズボーン・サンタマリア・クリーム
  19% 750ml ¥2,242
(税込)

潮の香りを感じる辛口。食前・食中に!
シェリー  エミリオ・ルスタウ社は1896年設立。スペイン屈指のシェリーメーカーです。常にシェリー界をリードしてきた同社のシェリーは世界で最も信頼される銘柄の一つとして、もはやワールドスタンダードとなっています。

 アルマセニスタとは、シェリーを熟成させるが自社で商品化しないボデガのことです。ルスタウ社がそれを潮の香りを感じる辛口買い取り商品化。ラベルにはどこの誰が熟成させたか記載してあります。

 パサダ・デ・サンルカール1/80は、潮の香りを感じる辛口。乾いた、ピリッとした刺激的な香りがし、果実の豊かな味わいとコクが感じられます。

 やや冷やして、食前・食中向きです。

エミリオ・ルスタウ/アルマセニスタシリーズ
 マンサニージャ・パサダ・デ・サンルカール(1/80 500ml)
  17% 500ml ¥2,757
(税込)

他では買えません!
シェリー  他では買えないサンチェス・ロマテのシェリーです。

 ロマテ・フィノ
  15% 750ml ¥1,728
(税込)

サンレオン・マンサニージャ(ハーフ)
シェリー

エレデロス・デ・アルグエソ
 サンレオン・マンサニージャ(ハーフ)
  15% 375ml ¥1,625
(税込)

オズボーン社最高級シェリー入荷!
シェリー  オズボーン社最高級「レア・シェリー」シリーズが入荷しました!

 オズボーン社は1772年創業の大手メーカー。ポートワインの生産者としても有名ですが、シェリーの品質に関しては昔から非常に高い評価をうけています。

 この「レアシェリーシリーズ」は、30年以上のOLDシェリー。年間数百本しか出荷されず、世界の各エージェントにも割り当てが回らないほどの大変貴重な物で、1本1本ラベルにシリアルナンバーが記されています。

 色は深い赤褐色。味は甘口で、平均熟成年数は40年。年間生産量はわずか360Lです。

 オズボーン・オロロソ・ソレラBC200
  22% 750ml ¥16,251
(税込)

わずかに潮の風味。フレッシュな味わい。
シェリー  エミリオ・ルスタウ社は1896年設立。スペイン屈指のシェリーメーカーです。常にシェリー界をリードしてきた同社のシェリーは世界で最も信頼される銘柄の一つとして、もはやワールドスタンダードとなっています。

 マンサニージャ・パピルーサは、サンルカール・デ・バラメダで造られる、辛口のフィノタイプです。

 わずかに潮の風味を感じ、軽く、きれいでフレッシュな味わいです。

 冷やして食前酒として。

エミリオ・ルスタウ
 マンサニージャ・パピルーサ
  15.5% 750ml ¥1,728
(税込)

長い余韻を楽しめる優れたデザートワイン
シェリー  ウィリアムズ&ハンバート社は1877年に設立された、著名な造り手。

 今回入荷の「ソレラ・エスペシャル」シリーズは、ワンランク上の長期熟成物です。
 アモンティリャードは30年以上熟成のVORS、人気のパロ・コルタドペドロ・ヒメネスは20年熟成のVOS認定品です。

 ずしりとしたヘビーボトルが、中身の自信を裏付けています。

 ペドロヒメネス20年は、レーズン、イチジクの香り。
 酸味は少ない極甘口です。長い余韻を楽しめる優れたデザートワインです。

 W&Hペドロヒメネス20年
  18% 750ml ¥4,094
(税込)

世界最高のオロロソといっても過言ではありません。
シェリー  アントニオ・バルデスピノ氏は1883年にスペイン王から王室御用達商人として認められていますが、そのことを由来として「ス・マヘスタッド(皇帝陛下)というネーミングが施されたのがこの商品です。

 VORS規格として長期に熟成されており、緑っぽい色味を残した暗い赤褐色。古いオークやドライフルーツの風味が感じられる力強い香り。口に含むとボディはミディアムでとても複雑。世界最高のオロロソといっても過言ではありません。

 バルデスピノ・オロロソ・VORS・ス・マヘスタッド(木箱入り)
  21% 750ml ¥26,537
(税込)

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