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ワイン
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単一自社ブドウ畑、単一品種テロワール、低収穫量のこだわりワイン。 チリ、DOラベルヴァレー、アルトカチャポアル産のピノノワールでつくられました。 サクランボ、イチゴ、そしてバラの深く複雑な香り。味わいが豊かで、バランスのとれた絹のように滑らかなタンニンのワインです。 チリワイン アナケナ・シングルヴィンヤード・ピノノワール ７５０ml ￥１，４４６(税込) |
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南フランスでは珍しい、ソーヴィニヨンブラン100%で造られた、キレのある白ワインです。 白桃や洋梨を思わせるようなみずみずしい果実の風味が溢れんばかりに詰め込まれています。 ミネラル感もたっぷりで後味はさわやかです。 フランスワイン トートワーズクリーク・ソーヴィニヨンブラン ７５０ml ￥９２２(税込) |
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このペインターブリッジ・ジンファンデルは、カリフォルニア・セントラルコーストにあるロディとパッソロブルの2つの自社ぶどう園で収穫されたブドウを100%使用してつくられたエステートワインです。 普通このクラスのカリフォルニアワインは内陸部のセントラルヴァレーで大規模に栽培されたブドウを購入して仕込まれる大量生産型がほとんどです。 ところがこれは海岸沿いの清涼なエリアで丹精こめて収穫されたブドウから丁寧に仕込まれたワインなのです。おいしい理由が納得です。信じられないほどリーズナブル！ ジンファンデル76%、シラー15%、プティシラー5%、ヴァルディグエ2%、アリカント2%をブレンド。エレガントに甘く濃厚でスパイシー。とても洗練されたカリフォルニア・テーストです。 アメリカワイン ペインターブリッジ・ジンファンデル ７５０ml ￥９４２(税込) |
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不動産業で大成功し、その豊富な資金を元にワインビジネスを展開しているビンタエ・グループは、現在6つのワイナリーを所有しています。 リオハ生まれで大学時代をテキサスとカリフォルニアで過ごしたRicardo Arambarri氏は、アメリカのワイン技術と自由で独創的、革命的な発想を学びました。それを実践するのに、規制の厳しいリオハなどのDO地区はふさわしくないと、エブロ川下流で地形と土壌はリオハの特徴を持ち、独特な気候のリベラ・デル・ケイレスでワイナリーを立ち上げました。 ナンバー・ナインはテンプラニーリョ44%、カベルネソーヴィニヨン48%、メルロー8%。 縁が紫がかったチェリーレッドで、深い色合い。複雑で、カラメルのように熟れた黒い果実が混ざったような極めて繊細な花の香りも感じられる。かすかに香辛料、コーヒー、草の香り。骨格のあるフルボディで、熟成されたタンニン、複雑な余韻が長く続く。 スペインワイン ナンバー・ナイン２００６ ７５０ml ￥３，１２２(税込) |
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イタリアの優良畑で収穫された最良のブドウからつくられたパック・ワインです。 明るいルビーレッド色、芳醇でワイニーな香り。軽快なタンニン、おおらかでドライな味わい。 パスタ、リゾット、または白身肉のローストなどに合わせてお召し上がりください。 お手軽な500mlだから持ち運びにも便利です。 カンティーネ・ロンコ=サンクリストピーノ・ロッソ(５００ｍｌ) ５００ml ￥４７２(税込) |
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「レアル・シティオ(スペイン語で王の場所)」という名のこのワイナリーの起源は、15世紀にまで遡ります。醸造に関してもクラシカルな良さはそのまま残しつつ、モダンできれいなスタイルのワイン造りをしています。 D.O.ルエダの古樹のベルデホ100%を使い、ステンレスタンクにて低温発酵でつくられたこの「プラド・レイ・ブランコ・ベルデホ」は、柑橘系のフルーツや洋ナシ、フェンネルを思わせる香りで、口に含むとベルデホの特徴であるビターアーモンドのニュアンスが感じられます。バランスの良い酸と、さわやかでかつボリューム感のあるボディは、あらゆる料理に合うオールマイティーな白ワインです。 スペインワイン プラド・レイ・ブランコ・ベルデホ２００８ ７５０ml ￥１，６５５(税込) |
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フレスコバルディ社は多くの政治家や銀行家を輩出したフィレンツェの名門です。 ラマイオーネは、厳選されたメルロー100%からつくられる、上品で温かみのあるプレミアムワインです。 ラマイオーネ２００６ １５％ ７５０ml ￥６，２６５(税込) |
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トスカーナ、キャンティ・クラシコ地区で革新的なワインを送る、モンテヴェルネワイナリー。 超有名なワインである「レ・ペルゴーレ・トルテ」はもはや、このワイナリーの伝説です。 ワイナリーの名を冠したモンテヴェルネは、サンジョベーゼ主体でつくられた、コストパフォーマンスの高い、エレガントで秀逸なワインです。 イタリアワイン モンテヴェルティネ２００７ １３％ ７５０ml ￥５，２１７(税込) |
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ボデガス・カスターニョの名が世界に知られたのは2001年にTHE WINE ADVOCATE誌 スペインワイン ボデガス・カスターニョ・ソラネラ２００７ １４.５０％ ７５０ml ￥１，３４２(税込) |
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チェスコンは、イタリア・ヴェネト気鋭のワイナリーです。 醸造学の元大学教授が復活させた地ブドウであるラボッソ種から造る、ハツラツとした自然な果実の味わいが楽しめるミディアムワインです。 化学肥料や農薬を使用しない、ブドウの個性を生かした丁寧な造りが反映されたオーガニックワインです。 イタリアワイン チェスコン・ラボッソ(ハーフ) ３７５ml ￥７１２(税込) |
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