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ワイン
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ボデガ・リベラリアがD.O.トロでテンプラニーリョからつくる濃厚なフルボディタイプの赤ワインです。 深い赤紫の色合い、プラムやカカオ、チョコレート、バニラの豊かな香り、口に含むと豊かな果実味とアロマ、強いタンニン、チョコレートのような風味、スケールの大きさを感じます。 じっくりと時間をかけてのみたい重厚なワインです。 リベラリア・セロ２００９(ＤＯ.トロ) １４.５０％ ７５０ml ￥２，０７５(税込) |
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スペイン・ルエダのクアトロ社のつくる珍しい、ベルデホの微発泡ワインです。 このワインは発酵途中、アルコール度数が9度まで上がった段階で冷却し、発酵を止めます。そうすることでブドウ由来の甘みをたっぷり残した、やや甘いワインが出来上がります。 そして温度と圧力が一定に保たれたタンク内で、発酵時の炭酸ガスを残したままワインを保存し、「天然ガス」のままボトリングします。 凝縮感、やや甘みのある果実味ですが、微発泡のためリフレッシュ効果抜群です。 スペインワイン ドルチェ・ビアンコ ９％ ７５０ml ￥１，３４２(税込) |
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ジョスメイヤーは1854年創立のアルザスの超名門ワイナリー。 自然農法のビオデナミで栽培されたピノグリ種から生まれるエレガントなワイン。繊細な果実の風味を壊さぬように心配りをつくして仕込まれた気品ある味わいです。 アルザスワインの奥行きの深さ、すばらしさを再認識させてくれるワイン。 ジョスメイヤー・ピノグリ２００７ １３％ ７５０ml ￥１，６５５(税込) |
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フランス、ブルターニュ地方のりんごが原料のシードルです。 ドメーヌ・ド・コケレルは1937年創業の伝統的な醸造所。ドゥーは上品なリンゴの風味がたっぷりのやや甘口タイプ。 シードル コケレル・ドゥー(甘口) ２.５０％ ７５０ml ￥９８５(税込) |
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フランス/IGPメディテラネ。 深く美しい色合いのルビー色。赤い果実を感じる、芳香豊かで繊細なタンニンを持つワインです。 フランスワイン レ・グラン・シラー２０１０ １３％ ７５０ml ￥８３７(税込) |
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1923年にドクター･日センテ・アルバレス・ビリャミルがマドリッド県のサン・マルティン・デ・バルデイグレシアス村にある「ベルナベレバ」という名前の土地を手に入れ、その子孫が数十年の間、愛情を込めて、彼が植えたブドウ畑の手入れをしてきました。いつの日か質の良い誠実なワインを造りたいという願いは、2007年に叶えることができました。 ワインによってブドウを取り巻く自然環境の個性を表現しようとしており、アイデンティティや固有の特徴がはっきりした、サン・マルティン・デ・バルデイグレシアスを正直に表現したワインを造ることを目指しています。自然環境を最大限に配慮した、オーガニック農法を行っています。 ナバエレロス・ブランコは、アルビーリョ60%、マカベオ40%。フレンチオークの樽で発酵、熟成。スペインのワイン誌「ギアペニン」にて92点獲得！ 《テイスティングノート》 麦わら色で芳しい。洋梨やリンゴ等の熟したフルーツと樽の香りが程よく混ざり合ったよい香り。 コクと広がりがある風味で、台地の持つミネラルがあり、良質な酸のバランスがよい。 スペインワイン ナバエレロス・ブランコ２０１０ベルナベレバ １４％ ７５０ml ￥２，３８９(税込) |
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1923年にドクター･日センテ・アルバレス・ビリャミルがマドリッド県のサン・マルティン・デ・バルデイグレシアス村にある「ベルナベレバ」という名前の土地を手に入れ、その子孫が数十年の間、愛情を込めて、彼が植えたブドウ畑の手入れをしてきました。いつの日か質の良い誠実なワインを造りたいという願いは、2007年に叶えることができました。 ワインによってブドウを取り巻く自然環境の個性を表現しようとしており、アイデンティティや固有の特徴がはっきりした、サン・マルティン・デ・バルデイグレシアスを正直に表現したワインを造ることを目指しています。自然環境を最大限に配慮した、オーガニック農法を行っています。 ナバエレロス・テントは、ガルナッチャ100%。フレンチオークの樽で24℃以下にして管理、発酵。除梗せず優しくバトナージュしながら30日間以上マセレーションを行います。12ヶ月間熟成。 スペインのワイン誌「ギアペニン」で92ポイント獲得。またパーカーポイントも91ポイントです。 《テイスティングノート》 あまり濃くないが光沢があり上品な色。山の下草や新鮮なレッドフルーツやミネラルの香り。フレッシュで良質な酸があり、タンニンがエレガント。後味が心地よく続き、フィニッシュにフルーツの香りが鼻に抜ける。 スペインワイン ナバエレロス・ティント２００９ベルナベレバ １５％ ７５０ml ￥２，５９９(税込) |
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世界を魅了し愛され続けた往年の大女優マリリンモンローのワインは、モンロー財団公認ワインとして1985年より毎年リリースされています。 毎年異なった彼女の写真をラベルに使用しているため、贈答用として、またはコレクションとして常に高い人気を誇っています。 ワイナリーNova Wines.IncのオーナーであるHolder夫妻は、ナパバレーのセントヘレナで数人の友人とワインを造り始めました。 1983年に自家製メルローと夕食を堪能しながら、会話の中でマリリンメルローのコンセプトが生まれました。そのワインを限定発売したところ、ナパバレーで人気を博し、チャリティーオークションに提供されたり、贈答品として高い評価を受けることになりました。 ノーマ・ジーンは、ヤング・メルローというこだわりで作られるライトボディーのメルロー。 メルロー95%、シラー5%。チェリーの香り豊かな優しくやわらかな口当たり。 ラベルは、映画「All About Eve」の宣伝用に撮影された写真が基になっています。 アメリカワイン ノーマ・ジーン２０１０ １４％ ７５０ml ￥２，９３４(税込) |
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世界を魅了し愛され続けた往年の大女優マリリンモンローのワインは、モンロー財団公認ワインとして1985年より毎年リリースされています。 毎年異なった彼女の写真をラベルに使用しているため、贈答用として、またはコレクションとして常に高い人気を誇っています。 ワイナリーNova Wines.IncのオーナーであるHolder夫妻は、ナパバレーのセントヘレナで数人の友人とワインを造り始めました。 1983年に自家製メルローと夕食を堪能しながら、会話の中でマリリンメルローのコンセプトが生まれました。そのワインを限定発売したところ、ナパバレーで人気を博し、チャリティーオークションに提供されたり、贈答品として高い評価を受けることになりました。 ソーヴィニヨン・ブロンド2010は、ナパバレー中心部のオーガニックのソーヴィニヨンブラン100%を使用。 2010年ラベルはマリリンワインズ25周年を記念して、映画「七年目の浮気」のマリリンの最も有名なシーンをラベルに、シルバーで飾られたボトルです。 アメリカワイン ソーヴィニヨン・ブロンド２０１０ １４％ ７５０ml ￥２，９３４(税込) |
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単一自社ブドウ畑、単一品種テロワール、低収穫量のこだわりワイン。 チリ、DOラベルヴァレー、アルトカチャポアル産のピノノワールでつくられました。 サクランボ、イチゴ、そしてバラの深く複雑な香り。味わいが豊かで、バランスのとれた絹のように滑らかなタンニンのワインです。 チリワイン アナケナ・シングルヴィンヤード・ピノノワール ７５０ml ￥１，４４６(税込) |
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