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ワイン
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目を引くラベルが特徴のレックス・ゴライアス。 ラベルに描かれているのは、20世紀の変わり目にテキサス・サーカスにおいて「世界一大きい雄鶏」として重要な存在だったレックス・ゴライアス陛下と呼ばれていた雄鶏で、当時実際にレックスのとまり木の上部にかけられていたサーカズ・バーナーの作品を使用しています。 伝説的なレックスに敬意を表して造られた、力強い果実味を前面にあらわした品質の高いヴァラエタルワインです。 ブラックチェリーやほのかなバニラが感じられます。様々な食事との相性もすばらしく、毎日の食卓にピッタリのワインです。 レックスゴライアス・ピノノワール ７５０ml ￥１，３６２(税込) |
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チリの首都、サンチアゴから南に約250kmに位置するチリ最大のワイン産地、マウレ・バレー。その中にあるヴィラ・アレグレは、火山灰と砂質からなる土壌となっており水はけがよく、広大で平坦なワイン畑はたっぷりと日光を浴びる条件となっております。 地中海沿岸と似た気候で、冬場の豊富な雨と夏場の乾燥、日夜の温度差がブドウに素晴らしい香りと色合いを与えます。 鮮やかなスミレ色。新鮮なカシスやチェリーの香りの中に、かすかにスパイスやジャムの香り。上品でまろやかな口当たりの赤ワインです。 アルマ・デ・チリ・カベルネソーヴィニヨン２０１３ ７５０ml ￥５７７(税込) |
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アナケナは、オーナーであるフェリペ・イパネスとホルヘ・グティエレスが、世界に通用する最高のチリワインをつくろうと1998年に創業されました。 エンコ・リザーヴは、チリ最高のテロワールを表現したレンジで、樽熟成約6ヶ月、自社畑栽培高品質ぶどうから造られています。 シャルドネは、フレッシュな果実のアロマと繊細なスパイスのタッチ。滑らかでボリュームのある口当たり。しっかりとした酸味と果実味。 チリワイン アナケナ・エンコリザーヴ・シャルドネ２０１１ １３.５０％ ７５０ml ￥１，３４２(税込) |
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カスターニョファミリーが手がけたアリカンテの新星！ 熟れたプルーンやブルーベリー、黒すぐりなどが混ざり合ったアロマをもち、果実と樽の調和をカンゾウなどのスパイスが優しく表現する、エレガントで複雑な香り。 甘く熟成されたタンニンが酸をやわらかく包み込み、心地よい余韻が長く続きます。 モナストレル、ガルナッチャ・ティントレーラ、シラー、カベルネソーヴィニヨン。4ヶ月樽熟成。 スペインワイン モ・サリナス ７５０ml ￥１，５５１(税込) |
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標高1100メートルの自社畑で栽培されたトカイ・フリウラーノ種を主体にピノグリ、シャルドネをブレンドしたボデガ・リュルトン白ワインのトップキュヴェ。 北イタリア・フリウリ州原産のブドウが、メンドーサの冷涼な気候とべストマッチ。幾重にもおりなすような見事なフルーツ感、ミネラルと果実味のハーモニーがまさに印象的です。 アルゼンチンワイン グラン・リュルトン・コルテ・フリウラーノ２０１１ １３％ ７５０ml ￥１，８６５(税込) |
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アルザスの名門ファミリー "ジョスメイヤー" が仕込むリースリング。 ビオディナミ農法で栽培された樹齢35年超の古木の葡萄を手積みで収穫。野生酵母のみでゆっくりと醸造されたワインを丁寧に熟成後ボトリングしています。 得もいえぬ上質なリースリングの優雅さが見事に表現されています。ビオロジックの認定も取得したダブルビオです。 ジョスメイヤー・リースリング２００９ １２.５０％ ７５０ml ￥１，９７０(税込) |
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意図的に収穫を遅らせることで葡萄の水分を抜いて糖度をあげた、スイーツにあう甘口デザートワインです。 モントレーのアロヨ・セコ地区、J.ロワーの自社畑100%リースリング。2007年10月17日収穫の遅摘みワイン。 Ｊ.ロワー・エステート・レイト・ハーヴェスト・リースリング２００７ １０％ ３７５ml ￥２，７０４(税込) |
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スペイン・バレンシア州アリカンテ産のモスカテル種を主体に、ソーヴィニヨンブラン、ヴィウラ、シャルドネを少量ブレンドしたアロマティックな白ワインです。 生のぶどうを頬張るようなフレッシュな果実味がいっぱい。さらに伸びのある生き生きとした酸味が全体の味わいをよく引き締めています。 スペインワイン マリオナ・モスカテル２０１２ １２％ ７５０ml ￥８９１(税込) |
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ワイナリー「Vidigal」社は、近代的スタイルと伝統を組み合わせた進化系ワイナリーです。 できる限り価格を抑えながらも高品質なワインを提供することを信条とし、消費者ニーズに合ったワイン造りをすすめています。 ブルタリスはヴィディガル・ワインズが造る、近年急激に評価を高めるポルトガルワイン。 ずっしりと重い超高級ボトルと、ロウ封印が印象的です。 味わいはフルボディでリッチでありながらまろやか。エレガントで芳醇な果実味。長い余韻が堪能できます。 ブルタリス２００８ １４.５０％ ７５０ml ￥３，５４２(税込) |
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ワイナリー「Vidigal」社は、近代的スタイルと伝統を組み合わせた進化系ワイナリーです。 できる限り価格を抑えながらも高品質なワインを提供することを信条とし、消費者ニーズに合ったワイン造りをすすめています。 ブルタリスはヴィディガル・ワインズが造る、近年急激に評価を高めるポルトガルワイン。 ずっしりと重い超高級ボトルと、ロウ封印が印象的です。 ”もう普通のワインに飲み飽きた人のワイン。何か普通のワインと違う1本を探す人のワイン”です。 2005年がファーストリリース。若干ココアの苦味やモカの香り。ありのままの果実やしっかりとしたタンニンを感じる、ポルトガルのどっしりフルボディワインです。 アリカンテブーシェ50%とカベルネソーヴィニヨン50%から構成されています。 ブルタリス２００９ １５％ ７５０ml ￥３，５４２(税込) |
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