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ワイン
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「エルミタ」で有名なアルバロ・パラシオス氏の作品。 メンシア100%の独特の味わい。1999年は貴重なファーストヴィンテージです。 なお2000年もまだございます。 スペインワイン コリュジョン１９９９ ７５０ml ￥７，１７９(税込) |
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フランス・ボルドー地方ポーイヤック村のグランヴァン格付け2級、シャトー・ピション・バロンのセカンドラベル。 フランスワイン レ・トゥール・ド・ロングヴィル１９９７ ７５０ml ￥５，１２２(税込) |
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エステザルグ社の自家ぶどう園は、新しいローヌのAOC”シニャルゲ村”にあります。 樹齢の高い古木のシラー(30%)、グルナッシュ(50%)、ムールヴェドル(20%)は、危険な農薬や化学肥料、除草剤を使用しないテラヴィティス農法で栽培されています。 収穫したぶどうは、野生の自然酵母のみで醗酵。醸造から瓶詰めまで、酸化防止剤の亜硫酸を一切添加せずに仕込んでいます。 とにもかくにも印象に残る複雑な果実の風味。タンニンと酸のバランスも絶妙。やわらかく、そしてしなやかに力強い味わいは見事としか言い様がありません。ビオワインに時折見られる還元臭は一切感じません。 自然派ワインの決定版。ぜひお試しください。 フランスワイン テラヴィティス・コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ ７５０ml ￥１，５２２(税込) |
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オーストリアのレアな貴腐ワインが超特価です。極甘口。デザートに最適。 オーストリアワイン カイザーガルデン・トロッケンアウスレーゼ １０.５％ ３７５ml ￥３，７８５(税込) |
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カスターニョファミリーが手がけたアリカンテの新星！ 魅惑的なフレッシュな果実味にヴァニラやスパイスなどフレンチオーク樽で熟成することによって生まれるミネラルのアロマが加わります。 酸と果実味のバランスがよく、甘いタンニンに包まれる力強いフィニッシュ。 モナストレル80%、カベルネソーヴィニヨン14%、ガルナッチャ・ティントレーラ3%。樽熟成15ヶ月。 スペインワイン プエルト・サリナス２００４ ７５０ml ￥３，１６８(税込) |
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カスターニョファミリーが手がけたアリカンテの新星！ 樹齢20年のカベルネソーヴィニヨン50%と、樹齢45%のガルナッチャ・ティントレーラ50%からつくられる限定品。 フレンチオーク樽にて24ヶ月熟成、ノンファニング、ノンフィルター。超ヘビーボトル、特製箱入り。 2004年はWine Advocateで95点を獲得しましたが、この2005年はそれ以上の出来と言われています。 スペインワイン サリナス１２３７(２００５) ７５０ml ￥１５，２２３(税込) |
コトー・デュ・レイヨン1949(Domaine des Rochettes)
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フランス、アンジュー&ソミュール地区ロワール川の支流、レイヨン川流域が産地の甘口白ワイン。 保存状態がよく、60年経った現在でも、まだまだ美味しくなりそうな可能性を感じさせる素晴らしいワインです。 2009年に還暦を迎える方への贈り物としても、おすすめします。 フランスワイン コトー・デュ・レイヨン１９４９(Ｄｏｍａｉｎｅ ｄｅｓ Ｒｏｃｈｅｔｔｅｓ) ７５０ml ￥２６，５３７(税込) |
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アメリカワイン ペインターブリッジ・カベルネソーヴィニヨン ７５０ml ￥９７７(税込) |
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リュルトン兄弟がチリでつくる意欲作。 チリワイン アラウカーノ・ピノノワール ７５０ml ￥１，３１７(税込) |
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チリワイン グラン・アラウカーノ・シャルドネ２００６ ７５０ml ￥２，０５７(税込) |
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