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ワイン
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アルゼンチンワイン ボデガ・リュルトン・トロンテス２００８ ７５０ml ￥１，３１７(税込) |
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アナケナは、オーナーであるフェリペ・イパネスとホルヘ・グティエレスが、世界に通用する最高のチリワインをつくろうと1998年に創業されました。 同社の収穫した最高のブドウを厳選し醸造、熟成されたものの中から、さらに最高品質の樽を選びボトリング。 「オナ」とは1万2千年前に遡る、チリの先住民の末裔の名前です。 オナ・シラーは、スパイスのニュアンスが混じる豊かなラズベリーやブルーベリーの香りがします。口に含むと豊かで丸いタンニンが柔らかく、余韻が長く感じられます。 100%フレンチオーク樽で8ヶ月熟成されました。 チリワイン アナケナ・オナ・シラー２００７ ７５０ml ￥２，０３７(税込) |
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チリワイン アナケナ・シングルヴィンヤード・シラー ７５０ml ￥１，４１９(税込) |
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イタリア、プーリア州の人気のワイン。 プリミティヴォ種の特徴である濃いルビーレッドの色合いで、ブラックベリーの香り。酸味が少なくふくよかな丸み。 アルコール度数も14%と、しっかり熟成されていて飲みごたえ十分。フルボディ。 イタリアワイン プリミティボ・ディ・マンドゥーリア １４％ ７５０ml ￥１，２１４(税込) |
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フランスワイン ローヌ・ギャング・ウォンテッド２００６ ７５０ml ￥３，５７９(税込) |
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フランスワイン ローヌ・ギャング・ホールドアップ２００７ ７５０ml ￥１，４１９(税込) |
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「ヌマンシア」そして「シエラ・カンタブリア」のエグレン兄弟快心の赤ワイン。 品種はテンプラニーリョの希少亜種「ペルード」。パーカーポイント90点。 スペインワイン サン・ビセンテ・テンプラニーリョ１９９８ ７５０ml ￥５，１２２(税込) |
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「エルミタ」で有名なアルバロ・パラシオス氏の作品。 メンシア100%の独特の味わい。1999年は貴重なファーストヴィンテージです。 なお2000年もまだございます。 スペインワイン コリュジョン１９９９ ７５０ml ￥７，１７９(税込) |
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フランス・ボルドー地方ポーイヤック村のグランヴァン格付け2級、シャトー・ピション・バロンのセカンドラベル。 フランスワイン レ・トゥール・ド・ロングヴィル１９９７ ７５０ml ￥５，１２２(税込) |
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エステザルグ社の自家ぶどう園は、新しいローヌのAOC”シニャルゲ村”にあります。 樹齢の高い古木のシラー(30%)、グルナッシュ(50%)、ムールヴェドル(20%)は、危険な農薬や化学肥料、除草剤を使用しないテラヴィティス農法で栽培されています。 収穫したぶどうは、野生の自然酵母のみで醗酵。醸造から瓶詰めまで、酸化防止剤の亜硫酸を一切添加せずに仕込んでいます。 とにもかくにも印象に残る複雑な果実の風味。タンニンと酸のバランスも絶妙。やわらかく、そしてしなやかに力強い味わいは見事としか言い様がありません。ビオワインに時折見られる還元臭は一切感じません。 自然派ワインの決定版。ぜひお試しください。 フランスワイン テラヴィティス・コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ ７５０ml ￥１，５２２(税込) |
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