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エスト!エスト!エスト!
ワイン

 エスト!エスト!エスト!
     750ml ¥874
(税込)

パーカーポイント88!「これぞボルドーの白!」
ワイン  一級シャトーのオー・ブリオンによる、オー・ブリオン・ブランのセカンド「レ・プランティエ・デュ・オー・ブリオン」は年間生産量が5,000本という大変希少なアイテムです。フラッグ・シップアイテムのオー・ブリオンを手がける醸造家のジャン・デルマ氏は、同じくらい情熱的に白ワインの醸造にも力を入れており、グラーヴの極みとも言える豊かな作品を造り出しています。

 生産量こそ並々ならぬ少なさではありますが、その人気ぶりから実力は推し測れるというもの!

 セミヨンとシーヴィニヨン・ブランという白ワイン用品種の双璧を見事に組み合わせ、「これぞボルドーの白!!」と、味わう者を唸らせ続けている間違い無い逸品!

 パーカーポイント88点
 2001年ヴィンテージの辛口のボルドー白ワインは、明白なる長寿タイプのワインだ。これらは若いうちに飲むこともできるし、20〜30年間セラーに寝かせておくこともできる。様々な点から見ても、これら2001年のボルドー白ワインは、同じボルドーの赤ワインよりもゆっくりと時間をかけて熟成するだろう。

フランスワイン
 レ・プランティエ・デュ・オーブリオン2001
     750ml ¥6,665
(税込)

サンジョベーゼ・ロッソ
ワイン

 サンジョベーゼ・ロッソ
     750ml ¥905
(税込)

ブドウの個性を生かしたオーガニックワイン
ワイン  チェスコンは、イタリア・ヴェネト気鋭のワイナリーです。
 醸造学の元大学教授が復活させた地ブドウであるラボッソ種から造る、ハツラツとした自然な果実の味わいが楽しめるミディアムワインです。

 化学肥料や農薬を使用しない、ブドウの個性を生かした丁寧な造りが反映されたオーガニックワインです。

イタリアワイン
 チェスコン・ラボッソ
     750ml ¥1,008
(税込)

ジム・クレンドネン氏の自信作
ワイン  シャルドネ・ニュイ・ブランシェは、シャルドネの収穫を普通より遅くすることで、よく熟したアルコール度の高いシャルドネが出来上がりました。そこから長期の樽熟成を経たこのシャルドネは、驚くほど豊かな味わいです。

アメリカワイン
 オ・ボン・クリマ・ニュイ・ブランシェ・シャルドネ2004
     750ml ¥4,505
(税込)

サンタバーバラの怪人がつくる、白のブレンドマジック!
ワイン  ピノ・ブラン、ピノ・グリ、アリゴテをブレンドして出来たこのワインは、ただのブレンドワインではなく、それぞれのブドウの特性を十分に生かしてブレンドしたすばらしいワインです。ジム・クレンドネン氏による白のブレンドマジックを楽しんでください。

 ヒルデガルドとは昔の女帝の名前です。

アメリカワイン
 オ・ボン・クリマ・ヒルデガルド2005
     750ml ¥4,505
(税込)

ピノノワールの味わいを余すところなく伝える1本
ワイン  インパクトの強い凝縮したピノノワールの芳香、甘い官能的な果実の風味、しっかりとしたタンニン。

 優れたピノノワールの味わいを余すところなく伝える1本です。

アメリカワイン
 オ・ボン・クリマ・ラボージュ・オーデュサス2006(ピノノワール)
     750ml ¥4,094
(税込)

ナパ・ヴァレーを代表する超プレミアムワイン
ワイン  ハリウッドの大物映画監督のフランシス・フォード・コッポラが19世紀に開かれたイングルヌックの基となった畑と邸宅を買い取り1975年に設立。

 有機栽培の自社畑産ルビコンは、ナパ・ヴァレーを代表する超プレミアムワインです。

 セパージュはカベルネソーヴィニヨン98.5%、プチ・ヴェルド1.5%です。

 ルビコン2005
     750ml ¥16,251
(税込)

ノストラーダ・ロゼ
ワイン

スペインワイン
 ノストラーダ・ロゼ
     750ml ¥718
(税込)

ボブ・ディランに憬れて・・
ワイン  アドリア海沿岸のマルケ州のアンコナで100年以上の歴史を持つワイナリーであるレ・テラッツェ。

 1882年よりテルニ家が所有。現当主のアントニオ・テルニ氏はボブ・ディランの熱狂的なファンで、ボブ・ディランのアルバムと同名のプラネット・ウェイヴスをリリースしました。

 モンテプルチアーノ75%、メルロー25%のセパージュ。ステンレスタンクで発酵、1年樽で12ヶ月、ボトルで12ヶ月の熟成をしています。

 ワイン・アドヴォケイトで91ポイント評価されています。

イタリアワイン
 プラネット・ウェイヴス2004
  14% 750ml ¥5,842
(税込)

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