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ワイン
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プルミエ・コート・ド・ボーヌは、ボルドー市の対岸、ガロンヌ川に沿って南にのびた一帯。 この地区でもトップクラスのシャトーカリニャンは、メルロー90%、カベルネソーヴィニヨン5%、カベルネフラン5%からつくられる、しっかりとしたコクとなめらかさを合わせ持つエレガントな赤ワインです。 フランスワイン シャトー・カリニャン”プリマ”２００１ ７５０ml ￥３，９６０(税込) |
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フランスワイン シャトー・プチ・ヴィレッジ１９７７ポムロール ７５０ml ￥１２，０４８(税込) |
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アルゼンチン初の高名な女性醸造家スサーナ・バルボのシリーズ。複雑かつ繊細な味わいと香りを追求しています。 その年の最高の葡萄を選び、醸造家としてのその名声に相応しい格式高く優雅なワインを造りだします。 標高900m以上の高地の砂漠地帯で造られるこのワインは、シリーズの最高級品です。 ”チャレンジを愛する精神”を意味するブリオーゾは、スサーナのワインへの情熱を表しています。 深く濃厚な紫色。チョコレートやタバコの風味を基調とした味わいに、スパイス、プラムの風味がアクセントになった複雑で洗練された味わいのワインです。 アルゼンチンワイン スサーナ・バルボ・ブリオーゾ２００３ ７５０ml ￥４，１７０(税込) |
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スペイン国境近くで造られる、本当に美味しいビオディナミ！ 凝縮した果実味と旨みは、巷に溢れる南仏ヴァン・ド・ペイとは一線を画す優雅さ！ いわゆる”ビオっぽい香り”とは無縁の新鮮なフルーツの香りとジューシーな旨みに満ちた、まさにアンプレッション(印象的)なワイン！ フランスワイン アンプレッション２００５ ７５０ml ￥２，０９５(税込) |
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技術で造られた濃さではなく、しっかりとした大地に根をはった、ぶどうのポテンシャルの濃さによる旨みが凝縮している。 グランヴァンにも匹敵する超エレガントな旨み系のトップキュヴェ。 フランスワイン オート・ベルヌ２００４ ７５０ml ￥２，９３４(税込) |
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軽すぎず重すぎず、毎日飲みたい美味しさ！ボルドー的でない明るく清々しい凝縮感。 フルーティーもミネラルもフローラルも、すべてが「ほどほどに」溶け合いしっくりとした飲み口。 フランスワイン デー・ド・ブラーヌ２００４ ７５０ml ￥２，０７５(税込) |
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なにかと話題のユーベ。そのオフィシャルワインが入荷です！ 話題性は抜群で、これがホントの「ユーベの秘密」なんちゃって・・ 語り尽くせない話が満載です。 イタリアワイン ユベントス・バルベーラ・ダスティ２００４ ７５０ml ￥３，０１７(税込) |
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南アフリカワイン ヒルクレスト・メルローカベルネ２００３ ７５０ml ￥２，０７５(税込) |
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クラッハーは、いまや4大貴腐ワインと称される、あのデュケムの元オーナー・サリュース候、エゴン・ミュラー、トカイのイシュトヴァーン・セプシーと共に「ポトリティス・フォーラム」を立ち上げました。 また彼の貴腐ワイン、ウエルシュリースリング・トロッケンアウスレーゼ2000は、ロバートパーカーから99点の評価を得て、トリプルAの地位を確立しています。 オーストリアのワイン法で、アウスレーゼは糖度が最低 21.0KMW 以上とされていますが、このアウスレーゼはなんと 26.5KMW にもなり、ベーレンアウスレーゼの糖度に相当します。 ハチミツやバニラ、熟したりんごの香りがたっぷり。濃縮感のある柔らかい果実味を感じ、上品な甘さと酸味のバランスがよい、爽やかなデザートワインです。 シャルドネ70%、ウエルシュリースリング20%、ショイレーベ10%。 今回限定のゴッホを思わせるひまわりラベルが素敵です！ オーストリアワイン クラッハー・アウスレーゼ２００３(白) １３.５０％ ３７５ml ￥１，５５１(税込) |
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クラッハーは、いまや4大貴腐ワインと称される、あのデュケムの元オーナー・サリュース候、エゴン・ミュラー、トカイのイシュトヴァーン・セプシーと共に「ポトリティス・フォーラム」を立ち上げました。 また彼の貴腐ワイン、ウエルシュリースリング・トロッケンアウスレーゼ2000は、ロバートパーカーから99点の評価を得て、トリプルAの地位を確立しています。 オーストリアのワイン法で、アウスレーゼは糖度が最低 21.0KMW 以上とされていますが、このアウスレーゼはなんと 26.5KMW にもなり、ベーレンアウスレーゼの糖度に相当します。 収穫量はわずか3500Lのみ！フレンチオークで発酵させ、12ヶ月熟成。 ブルーベリージャムやプラムコンポート、スパイスの香りがあり、ブラックベリーを思わせる新鮮な果実味はとってもチャーミングで、上品な甘味と酸味は絶妙なバランス。後味にわずかに苦味がのこり、ブラックチョコレートとの相性が抜群です！ ツバイゲルト100%。 今回限定のゴッホを思わせるひまわりラベルが素敵です！ オーストリアワイン クラッハー・アウスレーゼ２００４(赤) １４.８０％ ３７５ml ￥１，６５５(税込) |
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