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ワイン
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このたびフランス・ボジョレー地区のトラン社が、世界最古のワインオークションの歴史を持つ「オスピス・ド・ボージュ」と独占契約を締結することになりました。 1240年より歴史のある「オスピス・ド・ボージュ」は、ワインオークションの売上を貧しい人々の為に寄付し、また慈善病院を運営しています。 今回オークションワイン3点が入荷！ レニエは深いルビー色を帯び、心地よい甘草やイチゴジャムのような香りが感じられます。味わいは繊細で複雑感があり、スミレの花やハチミツのような味わいが感じられます。 「ギド・アシェット2005」で、「クー・ド・クール」受賞。シリアルナンバー入りです。 フランスワイン オスピス・ド・ボージュ・レニエ２００３ ７５０ml ￥３，３００(税込) |
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このたびフランス・ボジョレー地区のトラン社が、世界最古のワインオークションの歴史を持つ「オスピス・ド・ボージュ」と独占契約を締結することになりました。 1240年より歴史のある「オスピス・ド・ボージュ」は、ワインオークションの売上を貧しい人々の為に寄付し、また慈善病院を運営しています。 今回オークションワイン3点が入荷！ ブルイィは紫がかったルビー色を帯び、サクランボの香りが感じられます。とても繊細でバランスがよく、チェリーや後味にチョコレート、バニラなどの味わいが感じられます。シリアルナンバー入り。 フランスワイン オスピス・ド・ボージュ・ブルイィ２００３ ７５０ml ￥３，３００(税込) |
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右岸に13シャトーを所有するヴィノーヴル・ジェルマン・アソシエの運営。長めのマセラシオンで長期熟成型のワインに仕上げられます。 オーク樽で12〜18ヶ月の熟成期間を経て瓶詰め。平均樹齢35年。メルロー70%、カベルネソーヴィニヨン30%。 フランスワイン シャトー・カルディナール・ヴィルモーリン１９７０(サンテミリオンＧＣ) ７５０ml ￥７，３１２(税込) |
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ヴァランドローのジャン・リュック・テュヌヴァン氏が手がける白ワインです。 今回の「2003年」が記念すべきファーストヴィンテージです。N°2はそのセカンドワインで、ファーストラベルのN°1とはロット違いです。 ソーヴィニヨン50%、セミヨン50%です。 フランスワイン ブラン・ド・ヴァランドローＮ°２ ７５０ml ￥５，００８(税込) |
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ロトラン・トラはプリオラートの中心にプリオラートの中心に位置する物作りの真髄にこだわるワイナリーです。 会社設立は1984年とまだ若いですが、その歴史は古く、16世紀にカルト派の修道僧たちが設立したものです。 スペインワイン ティラント１９９７ ７５０ml ￥８，３６０(税込) |
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セバッシャン・ダヴィッド氏は1974年、1734年からワインを造る家系に生まれました。 幼い頃からブドウ畑もワインも大好きだったいう彼は、大人になり、世界の中でカベルネ・フランという品種、ロワールで行われているブドウ栽培、ワイン醸造がどんな位置付けかを知るために旅にでました。ボルドーはメドックのクリュブルジョワシャトーや、USAでの醸造経験を経て、サン・ニコラ・ド・ブルグイユに戻りました。 彼のこだわりは並大抵ではありません。1.5haの畑はビオディミナ、だれもがバカンスにでる8月にも一人畑仕事に時間を費やし、もちろん手摘みで収穫。破砕は足で行い、ブルゴーニュでよくみかける上部開放型の木製特注タンクで醸造。ピジャージュも足でします。ポンプは一切つかわず、ワインはすべて重力を利用して移動されます。 熟成は、シャトー・マルゴーやモレ・サンドニのドメーニ・デュジャックから仕入れた1〜3年樽にて行い、清澄なし。ノン・フィルター。 さらに、二度と同じワインは造れないという考えの元、ボトルからラベルからワイン名は毎年変えます。 ラジーヌ2002は100%カベルネ・フラン。収量20hl/ha。有機栽培。 1999年が初ビンテージでしたが、彼のつくるワインはたった3ビンテージ目でLa Revue du Vin de Fraceにて、「ロワールの注目すべき若きつくり手」として取り上げられるも、マスコミへの露出は低い。なぜなら毎年2000本前後という生産量のため、噂で供給が間に合わないという状態なのです。 フランスワイン セバッシャン・ダヴィッド・”ラジーヌ”２００２ ￥４，１７０(税込) |
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フランス・ロワール地方コトー・ド・ローバンス地区のモートラン家が、シャルボティエール葡萄園のシェナンブランの貴腐ワインからつくる貴重な白ワインです。 いぶしたような蜂蜜の複雑な香り。リッチで酸もアルコール分も糖分も高い、極甘口のデザートワインです。 フランスワイン コトー・ド・ローバンス”ル・クロ・デ・ユティエール”２００２ ５００ml ￥３，７５１(税込) |
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フランス・コスティエ・ド・ニーム地区のシャンタル・コント家がつくる低農薬有機農法ワイン。 体に優しいポリフェノール数値が高い濃厚ワイン。ボトルも高級感があり人気品。 フランスワイン シャトー・ド・ラ・チュイレリー・エオル２０００(赤) ７５０ml ￥２，８０８(税込) |
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今世紀のスペインワインの担い手として、DOトロやフミージャに並び、注目を集める新DOが《モンサン》(旧・タラゴナ)です。 その中でも最も注目のワイナリーが、この「カプサネス」です。著名なイギリスのジャーナリスト、J.ロビンソン女史も、世界中のワイナリーから選んだ「21世紀の初めに最も成功するであろう28の生産者」のひとつにこの「カプサネス」を選び、プリオラートと隣接している生産地でつくられるこのワインは、パーカーはもちろん今や世界中のジャーナリストも絶賛しています。 樹齢80年以上のガルナッチャ100%、フランス産新樽で11ヶ月樽熟。素晴らしく凝縮した果実味とまろやかな酸、タンニンがあり、スペインでも手に入りにくいこのワイナリーの最高峰。パーカー94ポイントです。 スペインワイン カブリーダ１９９８ ７５０ml ￥７，７３２(税込) |
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オーストラリアワイン ヘイシェッドヒル・ピッチフォーク・ピンク１９９９(ロゼ) ７５０ml ￥２，１７９(税込) |
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