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ワイン
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イタリア、フィレンチェの名門フレスコバルディとアメリカ、カリフォルニアのロバート・モンダヴィのジョイントから生まれたスーパーワイン。 モンタルチーノの優良地区カステル・ジョコンド産のサンジョベーゼとメルローをブレンドしたフルボディタイプ。 「ルーチェ」とは「光」の意味です。木箱入り。 イタリアワイン ルーチェ２００４マグナム(木箱入り) １５００ml ￥２６，５３７(税込) |
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サンジョベーゼ100%へのこだわりから生まれた至宝、レ・ペルゴーレ・トルテ。 1976年、セルジオ・マネッティ氏は、キャンティの中心部にあるモンテヴェルティネを買い、田園の避暑地にて充てるとともにそこでキャンティクラシコを生産していました。 当初は、当時のキャンティクラシコD.O.C.のルールに則り、造られたものでしたが、間もなく当時精彩に欠けていた呼称を他の生産者と分かち合うことに我慢ができなくなり1984年にonsorzio del Chianti Classicoから撤退することに決めました。モンテヴェルティネ最後のキャンティ・クラシコは1981年。その後、トスカーナの伝統を体現しかつ国際的な嗜好にあうような別のワインとして、ついにサンジョヴェーゼ100%のワイン「レ・ペルゴーレ・トルテ」が生まれたのです。 1997年に新しい呼称であるINDICAZIONE GEOGRAFICA TIPICA(IGT)がイタリア農務省より導入され、モンテヴェルティネではこの呼称を1998年からのすべてのワインに採用し、原産地呼称という枠組みにとらわれず、独自の地位を確立しています。 スロヴァキアン・オークで18ヶ月熟成の後、更に6ヶ月フレンチオークの小樽で熟成。瓶詰め後6ヶ月の瓶内熟成を経て、出荷されます。 その味わいは、紫をイメージさせる鋭角的で繊細なアロマ。密度が高く硬く結晶化したかのような‥かつその表面は滑らかに研磨されたようなテクスチュア。「硬質」と表現されることの多いモンテヴェルティネですが、口に含んで味わいが広がると、むしろ柔らかい印象が感じられることでしょう。 ただし、非常に難しいのが「飲み頃」。若いうちにあけるとタンニンが強すぎて、その真価にふれられません。10年を目安に、ぜひエイジングしていただき、開くのをじっくり待ちましょう。 イタリアワイン モンテヴェルティネ・レ・ペルゴーレ・トルテ２００８ ７５０ml ￥９，８７４(税込) |
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リオハ生まれで大学時代をテキサスとカリフォルニアで過ごし、北米のワイン技術と自由で独創的で革命的な発想を学んだリカルド・アランバリは、その技術と発想を生かすには、規正の厳しいリオハなどのDO地域はふさわしくない為、エブロ川に居を構える。 産地のリベル・デル・ケイレスは、リオハと接しアラゴンとナバラの町を含む地域で、機構はテンプラニーリョやガルナッチャと同じく、メルロー、カベルネ、シラーといった外来種の栽培にも適しています。 ワイナリーアーツ・ナンバーナイン・スペシャルエディション999は、樹齢65年以上のテンプラニーリョ80%、樹齢21年のメルロー20%。 2009年9月9日に収穫したぶどうを丁寧に醸造し、フレンチオークで13ヶ月熟成した特別なキュヴァ。 紫がかったチェリーレッドで、色が深く、香辛料、コーヒーなど複雑で深い香りがあります。骨格のあるフルボディで果実の旨みが口の中でバランスよく広がります。 スペインワイン ワイナリーアーツ・ナンバーナイン・スペシャルエディション９９９ ７５０ml ￥３，１６８(税込) |
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不動産業で大成功し、その豊富な資金を元にワインビジネスを展開しているビンタエ・グループは、現在6つのワイナリーを所有しています。 同グループがトロで造る”MATSU"は、日本語の「待つ」「松」などのワビ・サビをイメージしてつくられたワイナリーです。インパクトのあるこのラベルは、長年にわたってMATSUの畑を管理していた方で、樹齢の古さを表現しています。 トロ地区は、樹齢が100年を超す古木が多く、このMATSUも非常に樹齢の高いブドウのみでつくられています。 豊かな口当たりで、成熟したタンニンと樽熟成によるまろやかさが、ブドウのうまみをエレガントに引き出しています。 ティンタ・デ・トロ100%。 スペインワイン マツ２００８ ７５０ml ￥４，０９４(税込) |
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このペインターブリッジ・ジンファンデルは、カリフォルニア・セントラルコーストにあるロディとパッソロブルの2つの自社ぶどう園で収穫されたブドウを100%使用してつくられたエステートワインです。 普通このクラスのカリフォルニアワインは内陸部のセントラルヴァレーで大規模に栽培されたブドウを購入して仕込まれる大量生産型がほとんどです。 ところがこれは海岸沿いの清涼なエリアで丹精こめて収穫されたブドウから丁寧に仕込まれたワインなのです。おいしい理由が納得です。信じられないほどリーズナブル！ ジンファンデル76%、シラー15%、プティシラー5%、ヴァルディグエ2%、アリカント2%をブレンド。エレガントに甘く濃厚でスパイシー。とても洗練されたカリフォルニア・テーストです。 アメリカワイン ペインターブリッジ・ジンファンデル ７５０ml ￥９２４(税込) |
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ジム・クレンドネンの愛娘の名前を冠したオーボンクリマの最高のキュヴェがイザベルです。 ローズマリーとリンカーンの葡萄園を中心に毎年最高の出来のブドウだけを使用します。 カリフォルニアでも最も入手困難な赤ワインのひとつです アメリカワイン オ・ボン・クリマ・イザベル２００７(ピノノワール) ７５０ml ￥６，７６８(税込) |
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不動産業で大成功し、その豊富な資金を元にワインビジネスを展開しているビンタエ・グループは、現在6つのワイナリーを所有しています。 リオハ生まれで大学時代をテキサスとカリフォルニアで過ごしたRicardo Arambarri氏は、アメリカのワイン技術と自由で独創的、革命的な発想を学びました。それを実践するのに、規制の厳しいリオハなどのDO地区はふさわしくないと、エブロ川下流で地形と土壌はリオハの特徴を持ち、独特な気候のリベラ・デル・ケイレスでワイナリーを立ち上げました。 ナンバー・ナインはテンプラニーリョ44%、カベルネソーヴィニヨン48%、メルロー8%。 縁が紫がかったチェリーレッドで、深い色合い。複雑で、カラメルのように熟れた黒い果実が混ざったような極めて繊細な花の香りも感じられる。かすかに香辛料、コーヒー、草の香り。骨格のあるフルボディで、熟成されたタンニン、複雑な余韻が長く続く。 スペインワイン ナンバー・ナイン２００６ ７５０ml ￥３，０６５(税込) |
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ヴィヴァンコ家の起源は1915年まで遡ります。リオハ地区に家族使用の為にブドウ園を購入し、現在に至ります。 ディナスティア・ビバンコ・クリアンサは、18世紀に使用されていたアンティークなボトルを復刻、使用し、テンプラニーリョ100%でつくられています。 フランス産とアメリカ産のオーク樽で16ヶ月熟成。6ヶ月のボトル熟成後、出荷されます。 スペインワイン ディナスティア・ヴィヴァンコ・クリアンサ ７５０ml ￥２，０３７(税込) |
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『シャトー･ベル・オルム・トロンコワ・ド・ラランド』はオー・メドックに28haの畑を所有するクリュ・ブルジョワのシャトーです。 シャトーのオーナーは、ローザン・ガシーやクロワゼ・バージュと同じキエ家ということですから、後ろ盾もしっかりとした造り手であると言えます。 1973ヴィンテージは、オレンジがかった薄めのレンガ色。オレンジピール、土、葉巻、ブーケガルニ、コーヒー、インクなどにかすかになめし革や、爽やかな杉のような香りが混じりあい、非常に複雑。 タンニンはこなれていて熟成感はあるが、ヴィンテージのわりに酸味も残っており、、透明感もあります。 ギフト用としてのコストパフォーマンスの高さが際立つ1本です。 フランスワイン シャトー・ベル・オルム・トロンコワ・ド・ラランド１９７３ ７５０ml ￥４，８１４(税込) |
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『シャトー･ベル・オルム・トロンコワ・ド・ラランド』はオー・メドックに28haの畑を所有するクリュ・ブルジョワのシャトーです。 シャトーのオーナーは、ローザン・ガシーやクロワゼ・バージュと同じキエ家ということですから、後ろ盾もしっかりとした造り手であると言えます。 オールドボトルの1971ヴィンテージは、2011年には40周年記念用のとてもスペシャルなワインとして、ウェディングやバースデーギフトに活用してください。 フランスワイン シャトー・ベル・オルム・トロンコワ・ド・ラランド１９７１ ７５０ml ￥５，１２２(税込) |
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