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ワイン
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「レアル・シティオ(スペイン語で王の場所)」という名のこのワイナリーの起源は、15世紀にまで遡ります。醸造に関してもクラシカルな良さはそのまま残しつつ、モダンできれいなスタイルのワイン造りをしています。 D.O.ルエダの古樹のベルデホ100%を使い、ステンレスタンクにて低温発酵でつくられたこの「プラド・レイ・ブランコ・ベルデホ」は、柑橘系のフルーツや洋ナシ、フェンネルを思わせる香りで、口に含むとベルデホの特徴であるビターアーモンドのニュアンスが感じられます。バランスの良い酸と、さわやかでかつボリューム感のあるボディは、あらゆる料理に合うオールマイティーな白ワインです。 スペインワイン プラド・レイ・ブランコ・ベルデホ２００８ ７５０ml ￥１，６２５(税込) |
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チャコリは、バスク地方の代表的なワインとして有名で、微発泡のフレッシュさは、この季節にぴったりの味わいです。 ＜DOチャコリ・デ・ゲタリア＞の中でもトップの生産者としての評価の＜チョミン・エチャニス＞は、スペインでもっとも権威のあるワインガイド誌「シバリタス」(ギア・デ・ペニン)で、チャコリとしては最高ポイントを獲得しているワイナリーです。 この地区の代表品種「オンダラビ」種のブドウを使用。畑が海に面して北向き斜面に作られており、棚作り栽培の自社農園のブドウ100%にて醸造。ミネラルや柑橘系のニュアンスがあり、やや微発泡が特徴のフレッシュな白ワインです。 魚介類系の料理との相性はもちろん、現地ではアペリティフとしても人気です。 スペインワイン チャコリ・チョミン・エチェニス２００９ １１％ ７５０ml ￥２，５５１(税込) |
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フレスコバルディ社は多くの政治家や銀行家を輩出したフィレンツェの名門です。 ジラモンテはメルロー80%とサンジョベーゼ20%のセパージュ。そして新樽で15ヶ月の熟成。フルボディでパワフルなワインです。 ジラモンテ２００７ １４％ ７５０ml ￥８，２０８(税込) |
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フレスコバルディ社は多くの政治家や銀行家を輩出したフィレンツェの名門です。 ラマイオーネは、厳選されたメルロー100%からつくられる、上品で温かみのあるプレミアムワインです。 ラマイオーネ２００６ １５％ ７５０ml ￥６，１５１(税込) |
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トスカーナ、キャンティ・クラシコ地区で革新的なワインを送る、モンテヴェルネワイナリー。 超有名なワインである「レ・ペルゴーレ・トルテ」はもはや、このワイナリーの伝説です。 ワイナリーの名を冠したモンテヴェルネは、サンジョベーゼ主体でつくられた、コストパフォーマンスの高い、エレガントで秀逸なワインです。 イタリアワイン モンテヴェルティネ２００７ １３％ ７５０ml ￥５，１２２(税込) |
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フランス・ソーテルヌ地方の極甘口デザートワインです。 ソーテルヌ村シャトージレットが1976年につくった貴腐ワインで、今まさに完熟の極み。そして今後まだ熟成を重ねていくであろう上質なソーテルヌワインです。 フランスワイン シャトージレット１９７６ ７５０ml ￥１５，２２３(税込) |
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ボデガス・カスターニョの名が世界に知られたのは2001年にTHE WINE ADVOCATE誌 スペインワイン ボデガス・カスターニョ・ソラネラ２００７ １４.５％ ７５０ml ￥１，３１７(税込) |
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チェスコンは、イタリア・ヴェネト気鋭のワイナリーです。 醸造学の元大学教授が復活させた地ブドウであるラボッソ種から造る、ハツラツとした自然な果実の味わいが楽しめるミディアムワインです。 化学肥料や農薬を使用しない、ブドウの個性を生かした丁寧な造りが反映されたオーガニックワインです。 イタリアワイン チェスコン・ラボッソ(ハーフ) ３７５ml ￥６９９(税込) |
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オーストラリアのサウス・イースタン、ティレナレズ・ワイナリーの珍しい金箔入りワインです。 濃いピンク色ときらめく金箔のインパクトは、ちょっとしたプレゼントにも最適です。 いちごやチェリーのフルーツフレーバーと、クリーンでソフト、バランスの取れた味わい。 カラカラとはオーストラリア原住民アボリジニの言葉で「ゴールド」を意味しています。 カラカラ・カベルネソーヴィニヨン・ロゼ(金箔入り) ７５０ml ￥１，００８(税込) |
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ワインの26%をマセラシオン・カルボニックで醸造。黒い果実(プラムなど)の濃厚なアロマと未熟な赤い果実(クランベリー、赤スグリなど)の甘酸っぱい香り。 口いっぱいに広がるフレッシュでフルーティーな味わい。タンニンがいきいきとして心地よい余韻を残します。 2002年、2005年、2007年とパーカーポイント90点を獲得しています。 スペインワイン カスターニョ・モナストレル ７５０ml ￥９７７(税込) |
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