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ワイン
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ボデガス・カスターニョの名が世界に知られたのは2001年にTHE WINE ADVOCATE誌 スペインワイン ボデガス・カスターニョ・ソラネラ２００７ １４.５０％ ７５０ml ￥１，３４２(税込) |
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チェスコンは、イタリア・ヴェネト気鋭のワイナリーです。 醸造学の元大学教授が復活させた地ブドウであるラボッソ種から造る、ハツラツとした自然な果実の味わいが楽しめるミディアムワインです。 化学肥料や農薬を使用しない、ブドウの個性を生かした丁寧な造りが反映されたオーガニックワインです。 イタリアワイン チェスコン・ラボッソ(ハーフ) ３７５ml ￥７１２(税込) |
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オーストラリアのサウス・イースタン、ティレナレズ・ワイナリーの珍しい金箔入りワインです。 濃いピンク色ときらめく金箔のインパクトは、ちょっとしたプレゼントにも最適です。 いちごやチェリーのフルーツフレーバーと、クリーンでソフト、バランスの取れた味わい。 カラカラとはオーストラリア原住民アボリジニの言葉で「ゴールド」を意味しています。 カラカラ・カベルネソーヴィニヨン・ロゼ(金箔入り) ７５０ml ￥１，０２７(税込) |
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ワインの26%をマセラシオン・カルボニックで醸造。黒い果実(プラムなど)の濃厚なアロマと未熟な赤い果実(クランベリー、赤スグリなど)の甘酸っぱい香り。 口いっぱいに広がるフレッシュでフルーティーな味わい。タンニンがいきいきとして心地よい余韻を残します。 2002年、2005年、2007年とパーカーポイント90点を獲得しています。 スペインワイン カスターニョ・モナストレル ７５０ml ￥９９５(税込) |
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ボデガス・カスターニョはファミリー経営の会社で1985年に会社組織にしました。 イエクラではまだまだ安物で量を取ろうという生産者が多いのですが、高い品質のワインを生産し、名声を得ようという意気込みをもった会社です。 モナストレル・オーガニックは2000年が初ヴィンテージ。米国向けに3000ケース輸出されましたが一瞬で完売。2008年は生産量が増えましたが、それでも日本向けには1000ケースのみとなっています。 チェリーレッドに輝く色合い。フレッシュな赤い果実とフルーツと仄かなスパイスの香り。まろやかでつややか、優しい飲み心地のワインです。 スペインワイン カスターニョ・モナストレル・オーガニック２００８ ７５０ml ￥１，０２７(税込) |
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オドヴィーコ・アンティノリが開いた世評の高いぶどう園。 イタリアワイン オルネライア２００７ ７５０ml ￥１５，５０５(税込) |
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サンジョベーゼ・ロッソ ７５０ml ￥９２２(税込) |
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チェスコンは、イタリア・ヴェネト気鋭のワイナリーです。 醸造学の元大学教授が復活させた地ブドウであるラボッソ種から造る、ハツラツとした自然な果実の味わいが楽しめるミディアムワインです。 化学肥料や農薬を使用しない、ブドウの個性を生かした丁寧な造りが反映されたオーガニックワインです。 イタリアワイン チェスコン・ラボッソ ７５０ml ￥１，０２７(税込) |
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ピノ・ブラン、ピノ・グリ、アリゴテをブレンドして出来たこのワインは、ただのブレンドワインではなく、それぞれのブドウの特性を十分に生かしてブレンドしたすばらしいワインです。ジム・クレンドネン氏による白のブレンドマジックを楽しんでください。 ヒルデガルドとは昔の女帝の名前です。 アメリカワイン オ・ボン・クリマ・ヒルデガルド２００５ ７５０ml ￥４，５８９(税込) |
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インパクトの強い凝縮したピノノワールの芳香、甘い官能的な果実の風味、しっかりとしたタンニン。 優れたピノノワールの味わいを余すところなく伝える１本です。 アメリカワイン オ・ボン・クリマ・ラボージュ・オーデュサス２００６(ピノノワール) ７５０ml ￥４，１７０(税込) |
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