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スパークリングワイン

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パイパー・エドシック・ピンク
スパークリングワイン

シャンパーニュ
 パイパー・エドシック・ピンク
  14% 750ml ¥5,951
(税込)

マム社伝統の気品あふれる上品な香り
スパークリングワイン  1827年、シャンパンの魅力にひかれたドイツ出身のワイン商人、ピーター・アーノルド・マムが3人の息子と2人の後見人をフランス・ランス市に送り込み、P.A.マム社として創業。

 代表銘柄の「コルドンルージュ」は、フランスで最高の”レジオン・ドヌール勲章”と同じ赤いリボンがボトルに描かれている。

 シャルドネを中心に40種類以上のワインをブレンド。活発な気泡とやわらなか黄金色。気品あふれる上品な香りはマム社伝統の逸品です。

シャンパーニュ
 G.H.マム・コルドン・ルージュ
  12% 750ml ¥4,170
(税込)

ヴーヴ・クリコ(375ml)
スパークリングワイン

シャンパーニュ
 ヴーヴ・クリコ・ブリュット(375ml)
  12% 375ml ¥3,646
(税込)

ベネデスのリーディングカンパニーの一つ
スパークリングワイン  モン・マルサル・ヴィコニラは、ペネデスの中心地マス・リュ・デ・ダルトに1975年サンチョ・ファミリーによって設立されたワイナリー。
 40ヘクタールの自社所有畑と、300ヘクタールの契約畑から、高品質のカヴァやスティルワインを生産する、ペネデスのリーディングカンパニーの一つです。

 環境に配慮したぶどう栽培やセラーの厳重な衛生管理がワインの安定した品質の礎となっており、毎年、国際的な品評会や専門誌の品評会において、賞を獲得しています。

 モンマルサル・ロゼ・ブリュットはトレパト100%。
 低温マセラシオンで抽出した深みと輝きある赤色、ストロベリーやチェリーのみずみずしいアロマとフレーバー。
 魚介類はもちろん、ハムや豚肉におすすめです。

カヴァ
 モンマルサル・ロゼ・ブリュット
     750ml ¥1,342
(税込)

小規模生産業者がつくるリーズナブルな人気シャンパン
スパークリングワイン  小規模生産業者が手作業で造る誠実なシャンパン。もちろんRMです!

シャンパーニュ
 ジョエル・フェルメ・ブリュット(マグナム)
     1500ml ¥7,627
(税込)

超レア!オールドヴィンテージシャンパン!
スパークリングワイン  超レアながらお買い得!オールドヴィンテージシャンパン。

 お宝もののR.M.シャンパンです。

シャンパーニュ
 ルネ・コラール・キュヴェ・ド・レゼルヴ・ブリュット・ミレジメ1976
     750ml ¥20,744
(税込)

超レア!オールドヴィンテージシャンパン!
スパークリングワイン  超レアながらお買い得!オールドヴィンテージシャンパン。

 お宝もののR.M.シャンパンです。

シャンパーニュ
 ルネ・コラール・キュヴェ・ド・レゼルヴ・ブリュット・ミレジメ1979
     750ml ¥19,695
(税込)

超レア!オールドヴィンテージシャンパン!
スパークリングワイン  超レアながらお買い得!オールドヴィンテージシャンパン。

 お宝もののR.M.シャンパンです。

シャンパーニュ
 ルネ・コラール・ロゼ・ブリュット・ミレジメ1985
     750ml ¥19,695
(税込)

土着のブドウに深い愛情をもって生まれたスプマンテ
スパークリングワイン  いまやシャンパーニュの若きリーダーとも言えるドメーヌ「ジャック・セロス」。
 当主のアンセルム・セロス氏は、「自然酵母によるオーク新樽での醗酵」「イースト菌と共にボトルで3年熟成」などの新製法を次々導入。1991年にからはビオディミナ製法に切り替え、そのワインは唯一無二のものになりつつあります。

 対するフェウディ・ディ・サン・グレゴリオは、イタリア・カンパーニャ州にて土着品種のアリアーニコを大化けさせた「タウラージ」「セルビコ」などを送り出し、ガンベロ・ロッソ等で高い評価を獲得している有名なカンティーナです。土着のブドウに深い愛情をよせ、世界中から熱い視線を浴びている造り手として目が離せません。

 そんなフェウディ・ディ・サン・グレゴリオがひたすらに「愛着のあるイタリア土着品種で、素晴らしいスプマンテを造りたい」という熱意をもって、国境を越え、協力を仰いだのがアンセロム・セロス氏だったのです。そして生まれたのがカンパーニャ土着品種「アリアニコ」だけを使って醸された、極めつけのロゼ・スプマンテです!

 優良年2005ヴィンテージのアリアニコから造られたクリーミーな泡、そのクオリティの高さに脅かされることです。未経験の方はぜひお試しください!

スプマンテ
 ダブル・ロサート2005ロゼ
     750ml ¥5,951
(税込)

「アイのシャンパーニュ」は人気者!
スパークリングワイン  「アイのシャンパーニュ」は人気者!

シャンパーニュ
 アヤラ・ブリュット・マジュール
  12.50% 750ml ¥5,846
(税込)

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