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テキーラ
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“最上のテキーラは、最上のブルー・アガヴェのみからつくられる”
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エル・アモは、ハリスコ州に拠を置くアシエンダ・ラ・カビリャS.A DE C.V.がつくるテキーラ。 同社はいままでメキシコで数々のブランドを造ってきたが、現在は3種の高品質なテキーラを造っています。 エル・アモは“最上のテキーラは、最上のブルー・アガヴェのみからつくられる”のポリシーの元に造られる、高品質なブルーアガヴェ100%を原料に丁寧につくられたプレミアム品です。 エル・アモ・レポサド ４０％ ７００ml ￥３，７５１(税込) |
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L.A.から飛行機で2時間。海に面しているのにサボテンが生息するメキシコ有数の避暑地カボ・サン・ルーカス。その人気リゾート地に、ヴァンヘイレンのボーカル、サミー・ヘイガー氏の経営するバー「カボ・ワボ・カンティーナ」があります。 「テキーラだけを飲む」というコンセプトのこのバーで自身のブランドとして出すテキーラを長い間探していたサミーは、1937年よりハンドメイドで上質なテキーラを作っている家族にめぐり会いました。 最初は仲間と楽しむために立ち上げたこのブランド「カボ・ワボ」ですが、クチコミで話題になり2006年には年間350万本以上販売されました。 しかもただの話題性ではなく、確かな味に裏打ちされての人気なのは「サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション」を始めとし、さまざま賞を獲得していることがその証明でしょう。 8〜12年育成したブルーアガヴェ100%を使用し、ハンドメイドで丁寧に作られたカボ・ワボ。まろやかでやわらかな口当たりのプレミアムテキーラです。 アネホは、蒸留後オーク樽にて1年〜5年熟成。 カボ・ワボ・アネホ ４０％ ７５０ml ￥１１，７３４(税込) |
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ドン・フラノは、ハリスコ州の中で最も肥沃な赤土の畑から収穫される最上のブルーアガベを100%使用し、テキラーニャS.A.の特別な連続式蒸留器で蒸留して、フレンチオークの新樽だけで熟成させてプレミアムテキーラです。 ドン・フラノはメキシコ国内での評価も高く、Mexican Academy of Tequilaによって、すべてのプレステージテキーラブランドのトップテキーラに与えられる賞「The Prize for Tequila Excelency」を2年連続で獲得しています。 アニェホはフレンチオーク樽の新樽で3年間熟成させたプレミアムテキーラ。 美しい琥珀色はカラメルを使用したものではなく、フレンチオークの新樽で熟成させたため。フレンチオークの新樽で熟成させたため。 フレンチオークの重厚なアロマ、バニラ、オレンジのニュアンス、まろやかさとコニャックのような味わいをもつアニェホテキーラです。 ドン・フラノ・アネホ ４０％ ７５０ml ￥１３，４１０(税込) |
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カクテルによく合うクリアな色とクリアな口当たり。 ストレートでもよいのですが、カクテルにして飲むのもおすすめ！ 2004年インターナショナル・レビュー・オブ・スピリッツ・アワードにて銀賞を受賞！ ソンブレロ・ネグロ・シルバー(正規品) ３８％ ７５０ml ￥１，５５１(税込) |
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アガヴェ99は、ニューヨークにある会社がプロデュースしたコシャー(ユダヤ教の食事規定にかなった製法でつくられた)・テキーラ。 オーガニックで育てたアガヴェ100%を原料にポット・スティルで3回の蒸留、3回のフィルタリングののち49.5度(99プルーフ)という高いアルコール度数でボトリングされるプレミアム・テキーラです。製法は、メキシコの蒸留所のラビ(ユダヤ教の聖職者)に保証されています。 シルバーは、とてもスムースでアガヴェの快い香りと味わい。 アガヴェ９９シルバー ４９.５０％ ７５０ml ￥５，２１７(税込) |
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アガヴェ99は、ニューヨークにある会社がプロデュースしたコシャー(ユダヤ教の食事規定にかなった製法でつくられた)・テキーラ。 オーガニックで育てたアガヴェ100%を原料にポット・スティルで3回の蒸留、3回のフィルタリングののち49.5度(99プルーフ)という高いアルコール度数でボトリングされるプレミアム・テキーラです。製法は、メキシコの蒸留所のラビ(ユダヤ教の聖職者)に保証されています。 レポサドは、フランスのリムーザン・オーク樽で10カ月の熟成。エレガントな味わい。 アガヴェ９９レポサド ４９.５０％ ７５０ml ￥５，７４２(税込) |
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サンフランシスコ・ワールドスピリッツ2011にて、シルバーメダル受賞の美味テキーラです。 カンペオン・シルバー ４０％ ７５０ml ￥３，８５５(税込) |
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サンフランシスコ・ワールドスピリッツ2011にて、ブロンズメダル受賞の美味テキーラです。 カンペオン・レポサド ４０％ ７５０ml ￥４，１７０(税込) |
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超カッコイイ！ピストル型ボトルに入ったテキーラ。人気のでること間違いなし！プレゼントにもベリーグッド！ ショットグラス2個ついてます。シリアルナンバー入り。 ヒオス・デ・ヴィラ・レポサド”ピストル”(グラス２個付き) ３８％ ２００ml ￥３，２２７(税込) |
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アメリカのケンタッキー、バーズタウンでつくられる、テキーラ風味のミックススピリッツです。 ロシタ・シルバー ４０％ １０００ml ￥１，２３７(税込) |
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