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テキーラ
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レセルバ・デル・セニョール・プレミアムアーモンド(リキュール) ３０％ ７５０ml ￥２，８３２(税込) |
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グランセンテナリオは、ロス・アルトス地区にあるカミチネス蒸留所産のテキーラです。 同蒸留所はクエルボ蒸留所傘下で、辛口のテキーラをつくるクエルボ蒸留所とは反対に、メロウでエレガントなテキーラを造っています。 レポサドは10年育成させたアガヴェのみを使用し、熟成に使用する樽は新樽のみです。フローラルな香りで優しい口当たりです。 グランセンテナリオ・レポサド ４０％ ７５０ml ￥５，６３７(税込) |
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ドン・フェルナンド・アネホは、フレンチオークの新樽で24ヶ月熟成。 ミディアムボディでスムース。フルーツとバニラの香りが印象的。 テキーラ愛好家絶賛の品です。 ドン・フェルナンド・アネホ(正規品) ３８％ ７５０ml ￥７，３１３(税込) |
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エル・チャッロ・プレミアム・レポサド ４０％ ７５０ml ￥３，５４５(税込) |
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エル・チャッロ・プレミアム・シルバー ４０％ ７５０ml ￥３，３４１(税込) |
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L.A.から飛行機で2時間。海に面しているのにサボテンが生息するメキシコ有数の避暑地カボ・サン・ルーカス。その人気リゾート地に、ヴァンヘイレンのボーカル、サミー・ヘイガー氏の経営するバー「カボ・ワボ・カンティーナ」があります。 「テキーラだけを飲む」というコンセプトのこのバーで自身のブランドとして出すテキーラを長い間探していたサミーは、1937年よりハンドメイドで上質なテキーラを作っている家族にめぐり会いました。 最初は仲間と楽しむために立ち上げたこのブランド「カボ・ワボ」ですが、クチコミで話題になり2006年には年間350万本以上販売されました。 しかもただの話題性ではなく、確かな味に裏打ちされての人気なのは「サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション」を始めとし、さまざま賞を獲得していることがその証明でしょう。 8〜12年育成したブルーアガヴェ100%を使用し、ハンドメイドで丁寧に作られたカボ・ワボ。まろやかでやわらかな口当たりのプレミアムテキーラです。 レポサドは、オーク樽にて3ヶ月〜12ヶ月熟成。 カボ・ワボ・レポサド ４０％ ７５０ml ￥５，７８６(税込) |
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グランセンテナリオは、ロス・アルトス地区にあるカミチネス蒸留所産のテキーラです。 同蒸留所はクエルボ蒸留所傘下で、辛口のテキーラをつくるクエルボ蒸留所とは反対に、メロウでエレガントなテキーラを造っています。 プラタは、リムーザンオーク樽で28日間熟成させ、味を丸くしています。柑橘類や洋梨の香り、やや刺激的でアガヴェの香りがはっきりと出ています。 グランセンテナリオ・プラタ ４０％ ７５０ml ￥４，１７０(税込) |
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ヒオス・デ・ヴィラ・コングサニト(虫入り) ４０％ ５００ml ￥１，９１５(税込) |
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サウザのレポサドです。 「アシエンダ」とは荘園の意味です。 サウザ・アシエンダ・レポサド ３８％ ７００ml ￥２，０１７(税込) |
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パトロン・ロカ・シルバー ４５％ ７５０ml ￥６，０９１(税込) |
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