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ラム
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ロン・サカパ・レゼルバリミターダ２０１４ ４５％ ７００ml ￥１１，７１３(税込) |
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クラーケンとは、大型帆船を襲ったとされる触手のある伝説上の海獣。 トリニダード・トバゴ産のラムに11種以上の秘密のスパイスをブレンドしたスムースな味わいのブラック・スパイスド・ラム。 色は、タコのスミを想わせるダーク・ブラック。ボトルは、ビクトリア朝時代のラムのボトルのレプリカです。 ニートやロック、コーラで割ったクラーケン&コーラやエナジー・ドリンクで割ったクラーケン・ボムなどでお楽しみ下さい。 クラーケン・ブラック・スパイスドラム ４７％ ７５０ml ￥３，０３６(税込) |
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パナマ運河で知られる、中米パナマ共和国のラムです。 「マレコン」とは、キューバの首都ハバナにある有名な海岸通りの名前です。 ラベルに「キューバの伝統的な方法」でつくられている旨を記しているところをみても、近代的なラムを完成させたキューバを意識したものです。すべてオーク樽での長期熟成を経たダークラム。 レゼルバ・インペリアル25年は、長期熟成の原酒を用いたリミテッドエディション。 裏ラベルにはシリアルナンバーが入っています。 マレコン・ラム２５年レゼルバ(パナマ) ４０％ ７００ml ￥８，３３２(税込) |
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創業50年以上のパナマ最大手の酒類メーカー。ラム酒はイタリア市場で好評を博しています。 マレコン・ラム２１年レゼルバ(パナマ) ４０％ ７００ml ￥６，９０６(税込) |
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ベンジャミンとエデゥアルド・キャンプが1872年にキューバでラムの生産を開始。熟成に、シェリー酒の醸造法で知られる”ソレラシステム”を採用し、「コニャックの様なラム」と形容され、好評を得ました。 1960年に同家はプエルト・リコに亡命し、同地でラムの生産を再開。現在はドミニカ共和国で製造しています。 クラシコは、オーク樽で熟成中の原酒を厳選し、ソレラシステムで10年熟成。 キューバで製造していた当時のスムースな味わいのクラシックなゴールドラムです。 ロン・マツサレム・クラシコ１０年(ドミニカ) ４０％ ７５０ml ￥２，１１９(税込) |
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1855年に設立されたインドの蒸留業者。モハン・メッケン社がつくるラムです。 ラムの産地として「インド」はあまり聞きませんが、サトウキビの原産地は東南アジアなので、ラムが造られていて当然と言えましょう。 オールドモンク7年は、7年熟成品。深いコクと甘さ。重厚な味わい。 オールドモンク７年(インド) ４０％ ７００ml ￥２，６２８(税込) |
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ロンドンのワイン&スピリッツ商であるゴスリング家は、1806年春に1万ポンドの酒を船に積み、アメリカに向かいました。途中3ヶ月の凪にあい、近くのバミューダ諸島へ一時寄航したのがラム酒事業の始まりです。 バミューダ諸島は北大西洋にある英国の海外領土であり、同社は首都ハミルトンに200年-7代続く最大ファミリー企業であり、3種類のラムを生産しています。 ブラックシールは同社の看板ラム。バミューダはもちろん、オーストラリアなどの英国連邦諸国ではナショナルドリンクとなっています。 ゴスリング・ブラックシール(バミューダ) ４０％ ７５０ml ￥２，３２３(税込) |
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Ｊ.Ｍラム・アルマニャックカスクフィニッシュ ４１.５０％ ５００ml ￥５，３７８(税込) |
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北米大利と南米大陸の中間に位置する南米コスタリカ共和国産のラム。 非常になめらかな口当たり、上品な甘さ、複雑で奥深い味わい。 ソレラシステムで最低20年熟成の、長期熟成から来るカカオやバニラのニュアンスが心地よい安らぎと喜びを与えてくれる癒し系ラムです。 ロン・センテナリオ２０年フンダシオン(コスタリカ) ４０％ ７００ml ￥７，１１０(税込) |
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ヨーロッパ最古のラム蒸留所「アレウーカス」は、1884年8月9日にスペイン・グランカナリア島で創業。 原料のサトウキビと製法にこだわったこの特別なラムは、創業からわずか数年での高い評価を受け、1892年より正式に王室ご用達ラムとなりました。それから時がたち、今ではヨーロッパ最古で偉大なラム蒸留所として常に高い評価をうけています。 12年間のオーク樽熟成。滑らかな質感、まろやか、エレガントでスペシャルな味わい。 ストレート、もしくはロックで。深い香りと味わいは葉巻とともに楽しんでも。 ロン・アレウーカス・アニェホ・レセルバ・エスペシアル１２年 ４０％ ７００ml ￥２，９３４(税込) |
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