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ラム
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キューバにて100年以上にわたる歴史をもつブランド。 ドライでスムーズな口当たり。オーク樽で3年の熟成の後、濾過、瓶詰めしたもの。 ハバナクラブ３年(キューバ) ４０％ ７００ml ￥１，５０８(税込) |
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活火山であるペレ山の麓に立つJM蒸留所は、その火山層によってろ過された天然水をホワイトラムの加水に使用しています。マルティニックで天然水をホワイトラムの加水に使用しているのは同蒸留所だけです。 また唯一自社サトウキビしか使用しないことから、JM蒸留所が100%その搬入をコントロールする事ができ、収穫後1時間以内には必ず破砕を終わらせています。党内で一番新鮮なサトウキビを使用しているというのも他とは大きな違いといえます。 ホワイトペッパーや百合の花の味わいから、徐々にパイナップルやラズベリー、温めたビスケットの甘みへ変わり、フィニッシュは長くドライに続きます。加水には最短でも3ヶ月をかけ、新鮮なサトウキビの味わいと水の味わいをバランスよくまとめています。 Ｊ.Ｍラム・ブラン(マルチニック) ５０％ ７００ml ￥２，３９４(税込) |
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1913年創設の蒸留所がつくるコロンビア産ラムです。オーク樽を使用したソレラ・システムで熟成。 《テイスティングノート》 香：オーク、チョコレート、バニラ、カラメル。 味：バニラの甘さ、カラメル、コロンビア・コーヒー、ジンジャー。 ディクタドール・インソレントＸＯ(コロンビア) ４０％ ７００ml ￥１１，０００(税込) |
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ロン・センテナリオは、北米大陸と南米大陸の中間に位置するコスタリカ共和国産のラムです。 以前入荷した12年に続き、25年、30年と、4本セットのコレクション  が入荷しました！ロン・センテナリオ２５年グランレゼルヴァ(コスタリカ) ４０％ ７５０ml ￥９，０４５(税込) |
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ロン・ミロナリオＸＯデカンタ(ペルー/１.５Ｌ) ４０％ １５００ml ￥２７，２９７(税込) |
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ブランド名は実在したカリブ海の海賊の頭目”キャプテン”ヘンリー・モルガンの名前にちなんでいます。 ラベルには劇画タッチで「モルガン」が描かれてあります。 ブラックは樽熟成を経たダークラム。コクのある味わいが特徴です。 キャプテンモルガン・ブラック(ジャマイカ) ４０％ ７００ml ￥１，５５１(税込) |
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アルカン・デリカテッシム ４１％ ７００ml ￥５，５８２(税込) |
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シーグラム・シトラスラム ３５％ ７５０ml ￥１，４０６(税込) |
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フライングダッチマンは、人気ラムズイダム・オード・ジュネヴァ5年シングルバレルで有名なオランダ、ズイダム社のプレミアムホワイトラム。 アメリカンオークバレルで1年以上熟成されています。 国際スピリッツコンペティション2012銀賞受賞！ フライングダッチマンＮＯ.１ ４０ ７００ml ￥２，７３０(税込) |
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ブラックマンバ(猛毒を持つコブラ科の大型のヘビ)と名付けられたこのラムは、モーリシャス諸島の暗い不吉なジャングルを持つ小さな島で700年以上ヘビの儀式に使用されてきたレシピでつくられるスパイスドラム。 儀式的で催眠術的な味わいのこのラムは、まったく新しいタイプのスパイスドラムとのことです。 ブラックマンバ・スパイスドラム ４６％ ７５０ml ￥６，１９３(税込) |
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