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ラム

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超古酒、伝説の1929ヴィンテージ!
ラム  J.バリーは、マルティニック島において純粋なサトウキビジュースからラムを生産することを始めた最初の蒸留所の一つだと言われています。
 元々は砂糖の小規模生産者で、ペレ山の近くにあるラ・カルペに居を構えていました。しかし1917年、当時エンジニアだったジャックバリーによって買収、アグリコール製法だけでなく、コニャックの生産に感銘を受け、自身のラムをオーク樽で熟成させることを思いつくなど、まさにJ.バリーは「熟成アグリコールラムの創始者」とも言えます。
 また、当時まだ希少であった三角形や四角形のボトルを用いることにより、J.バリーの知名度は飛躍的に向上。樽の中でゆっくりと時を刻み、比類ないアロマが移しこまれたJ.バリーは、パリ農作物コンクールにおいて数々の賞を受賞しています。

 なんと1929年の蒸留品!。バリー社の証明書によると、漏れや輸送による事故から守るため、2002年12月に180本から160本にリボトリングされています。

 J.バリー・ミレジム1929(木箱入り)(マルチニック)
  41.5% 750ml ¥265,371
(税込)

奥深く重厚な味わい
ラム  ニューラベルに変わったバルバンクール。

 フランス産オーク樽で15年熟成の、奥深く重厚な味わい。

 バルバンクール15年(ハイチ)
  43% 750ml ¥4,094
(税込)

ロン・ムラタ・アネホ・レゼルヴァ
ラム

 ロン・ムラタ・アネホ・レゼルヴァ(キューバ)
  38% 700ml ¥2,242
(税込)

人気銘柄キャプテンモルガンのスパイスドラム
ラム  人気のキャプテンモルガンのスパイスドラムです。

 口当たりの良いラムのため、ついつい飲みすぎてしまうこともしばしば。

 キャプテンモルガン・スパイスド(ジャマイカ)
  35% 750ml ¥1,419
(税込)

ロン・ボトラン・オロ
ラム  ロン・ボトラン・オロは、ホワイトオーク樽にて5年熟成された原酒を中心にブレンド。

 ブランコに比べマイルドさ、深みが増しています。カラメルを極力押さえているため、ラムの原酒本来のナチュラルな色と香りを楽しむことが出来ます。

 ニューボトルがリリースされたため、このボトルは人気がでそうです。

 ロン・ボトラン・オロ(グアテマラ)
  40% 700ml ¥1,522
(税込)

1960年代のラムを含まれています。
ラム  セント・エティエンヌ社は1865年創業。957ヘクタールの広大な畑を持ち、マルティニック島でサトウキビの生産からボトリングまですべてを自社の管理で行っています。

 セントエティエンヌのラムの特徴は、熟成の際にシェリー、バーボン、コニャックなどさまざまな樽を採用すること。そして、サトウキビのジュースからつくる少量生産の高品質なアグリコールラムだという事です。

 XOはシェリー樽、バーボン樽をつかった平均20〜30年熟成のラムに、1960年ヴィンテージも含まれています。

 セント・エティエンヌXO(マルチニック)
  43% 700ml ¥10,080
(税込)

懐かしい友に再会した感じです。
ラム  カリブ海バルバドス島のミディアムタイプラム。

 ブリガンドとは徒党を組む強盗の意味で、まさにカリブの海賊を連想させるネーミングです。

 蒸留、ブレンデッド、ボトリングは老舗R.Lシールズ社が行っています。

 久々入荷のオールドブリガンド5年、懐かしい友に再会した感じです。

 オールドブリガンド5年(バルバドス)
  43% 700ml ¥2,551
(税込)

ブンダーバーグ・オリジナルプルーフ
ラム

 ブンダーバーグ・オリジナルプルーフ(オーストラリア)
  57.7% 700ml ¥7,179
(税込)

ブンダーバーグNo3
ラム

 ブンダーバーグNo3(オーストラリア)
  43% 700ml ¥5,842
(税込)

パマナラム最大手メーカーのラム
ラム  創業50年以上のパナマ最大手の酒類メーカー。ラム酒はイタリア市場で好評を博しています。

 マレコン・ラム15年レゼルバスペリオール(パナマ)
  40% 700ml ¥3,065
(税込)

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