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ラム

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ブラジルの国民酒ピンガ
ラム  サトウキビを蒸留してつくるブラジルの国民酒ピンガ。その中でも有名なのがこのカシャッサです。

 カシャッサ51(ブラジル)
  40% 700ml ¥1,214
(税込)

バーボン樽熟成のスパイスドラム。
ラム  バカルディ・オークハートは、2011年秋にリリースされたバーボン樽熟成のスパイスドラムです。

 バニラやキャラメル、オーク樽の香りと、スムースでスイートな口当たりの、ちょっとスモーキーなスパイスドラムです。

 バカルディ・オークハート
  35% 700ml ¥1,934
(税込)

良質な香りとエレガントな味わい。
ラム  ロン・センテナリオは北米大陸と南米大陸の中間に位置する南米コスタリカ共和国産のラムです。

 9年コンメモラティボは、オーク樽で9年間熟成。良質な香りとエレガントな味わいが楽しめます。

 ロン・センテナリオ9年コンメモラティボ(コスタリカ)
  40% 700ml ¥2,037
(税込)

葉巻と一緒に
ラム  世界最高の葉巻ハバナとの相性ぴったり!
 ホワイトオークの樽で7年熟成のキューバ・ラム

 ハバナクラブ7年(キューバ)
  40% 700ml ¥2,654
(税込)

ラムマスターズにてゴールドメダル受賞!
ラム  ダモアゾーは、フランス領グアドループ島産のアグリコールラムです。
 1942年にロジェ・ダモアゾーがベルヴュー蒸留所を買収し、ダモアゾー社を創業。現在は会社創始者の孫が受け継いでいます。家族経営の小規模なラムメーカーです。

 サトウキビは地元農家から、手で収穫した新鮮なものを購入。蒸留にはステンレスと銅で出来たシングルコラムの連続式蒸留器を使用しています。

 このダモアゾー10年2001は、2001年に蒸留された原酒を180リットルサイズのバーボン樽で10年間熟成。その複雑な香りは、2010年末に終売となってしまった15年を彷彿とさせます。

 またこの品は、世界唯一の国際的・蒸留酒専門紙及びウェブサイトである「スピリッツ・ビジネス」が運営するコンペティション「スピリッツ・マスターズ2013」で、ゴールドメダルを受賞しました

 審査員を驚かせた味わいをぜひお試しください。

 ダモアゾー10年2001(グアドループ)
  42% 700ml ¥9,237
(税込)

銀賞受賞インド産ヘビーラム
ラム  マクダウェルNo1ラムは、2005年ロンドンにおいて開催のインターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティションで銀賞受賞のインド産ラムです。

 芳醇な香りと濃厚な甘さをもつヘビーラム。

 マクダウェルNO.1ラム
  42.8% 750ml ¥1,831
(税込)

気品と風格を漂わせる名品の旧ボトル
ラム  1703年に公式に認められて以来、300年以上、究極のラムを追求する精神が今の名声の起源となっています。

 極上の甘さを誇るサトウキビから得られる至高のアロマをもった糖蜜と、カリブ海諸島で唯一サンゴ礁から形成された島独特のサンゴの地層によって濾過された純水、最高の原料が厳選され、何世代にも及ぶマスターブレンダーたちの才能と努力が合わさり、スムースでエレガントな独自のスタイルを生み出しています。

 その味わいは世界各国で多くの賞を受賞し、高く評価されています。アメリカ市場において、古くは1975年にベストラムに選出。近年ではセレブリティ達からも高い支持を得ています。

 エクストラ・オールドは、8年〜15年熟成品。この品はおよそ10年前にリリースされていたオールドボトルです。

 今はニューボトルがリリースされていますので、こちらの品はもう手に入らない貴重品。ぜひ味の違いを飲み比べてみてください。

 マウントゲイ・エクストラ・オールド(オールドボトル)(バルバドス)
  43% 750ml ¥7,797
(税込)

熟した果実と余韻の長いシュガーケーン
ラム  英国最古の歴史を誇る王室御用達の老舗中の老舗「ベリー・ブラザーズ&ラッド社」は、1698年創立。ナポレオン3世や宰相チャーチルらも顧客だった老舗で、女王陛下とチャールズ皇太子の御用達となっております。

 BBR社がセレクトしたフィジーラムは、ソフトで熟れた果実や、アカシアのハチミツのニュアンス。味わいは熟した果実とクリーンで余韻の長いシュガーケーンと樽のバニラが感じられます。

 BBRフィジーラム2001 9年
  46% 700ml ¥5,637
(税込)

エレガントで甘く芳醇な味わい。
ラム  英国最古の歴史を誇る王室御用達の老舗中の老舗「ベリー・ブラザーズ&ラッド社」は、1698年創立。ナポレオン3世や宰相チャーチルらも顧客だった老舗で、女王陛下とチャールズ皇太子の御用達となっております。

 このスタイリッシュなゴールドラムは、いくつかのデリケートなウッド・スパイスと魅力的な丸みをおびたソフトなフルーツのアルマを持っています。

 エレガントで甘く芳醇な味わいと長いフィニッシュが感じられます。

 BBRパナマ2000 11年
  46% 700ml ¥5,842
(税込)

2010年パリコンクールの銀メダリストの濃厚ラム
ラム  カルケラ・アグリコーリラムがつくられているバス・テール島は、カリブ海の小アンティ諸島にあるフランス領グアドループ島を形成している島です。

 スペシャルリザーヴは、フレンチオークとリフィールバーボンバレルにて5年間熟成させたラム原酒をブレンドしてつくられています。

 濃厚な香り、熟したバナナの果実味を感じさせるトップノート。良質のブランデーをおもわせる仕上がりです。2010年パリコンクールの銀メダリストです。

 「カルケラ」とは、カリブ語で「美しい水の島」を意味します。

 カルケラ・アグリコール・レゼルヴスペシャル(グアドループ)
  42% 700ml ¥4,814
(税込)

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