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ラム
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Ｊ.Ｍラム・ゴールド(マルチニック) ５０％ ７００ml ￥２，３５０(税込) |
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バンクス・ラムの特徴は、「プレミアム」と「ブレンド」です。 原料となるラムは一箇所ではなく、世界中の産地から厳選。入手困難な複数のラムを厳選し、熟成や濾過という1つ1つの製造過程を丁寧かつ慎重に行い造られた“プレミアム”ラムであり、さらに世界初の試みとなる、“ブレンド”をほどこしています。 それぞれのラムの特徴を把握し、味わいと香り、軽さや強さのバランスに配慮して慎重にブレンドを行うことにより、他に類をみないユニークでリッチな味わいに仕上がりました。 バンクスラム5アイランドは、5つの島の21種類のラムをブレンド。アメリカンオークのバーボン樽で3〜4年熟成した後、軽めに2度濾過を行っています。 口当たりはスムーズで、後味はドライな香り高いラムです。 ストレートで飲んでもリッチな味わいを楽しんで頂けます。カクテルにしてもラム本来の味を強く感じることのできる、リッチなホワイトラムです。 バンクスラム５アイランド ４３％ ７００ml ￥４，２８０(税込) |
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バンクス・ラムの特徴は、「プレミアム」と「ブレンド」です。 原料となるラムは一箇所ではなく、世界中の産地から厳選。入手困難な複数のラムを厳選し、熟成や濾過という1つ1つの製造過程を丁寧かつ慎重に行い造られた“プレミアム”ラムであり、さらに世界初の試みとなる、“ブレンド”をほどこしています。 それぞれのラムの特徴を把握し、味わいと香り、軽さや強さのバランスに配慮して慎重にブレンドを行うことにより、他に類をみないユニークでリッチな味わいに仕上がりました。 バンクスラム7ゴールドは、7つの島の23種類のラムをブレンド。アメリカンオークのバーボン樽で6〜7年熟成したゴールドラムです。 焦げたキャラメルやスパイスの香りを楽しめます。まろやかな口当たりでいてリッチな余韻を感じるラムです。 ストレートで飲むとリッチな味わいを楽しむことができます。カクテルでは、バーボン樽のウッディな味わいを感じることができます。 バンクスラム７ゴールド ４３％ ７００ml ￥５，０８０(税込) |
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ドンパパは、フィリピンの中部ヴィサヤ諸島にあるネグロス島産プレミアム・スモールバッチ・ラム。フィリピン初のプレミアム・ラム・ブランドとして、2012年に同国でリリースされました。 サトウキビの生産にとても理想的なネグロス島産の高品質なサトウキビを原料に3回蒸留した原酒をネグロス島のカンラオン山の山麓の丘で7年間以上アメリカン・オーク樽で熟成。 商品名(ラベルの人物)は、フィリピンの革命の英雄(通称“パパ・イシオ”)から付けられました。 香味：スムース、フルーティー、デリケート、バニラ、ハチミツ、砂糖漬けの果物。 ドン・パパラム ４０％ ７００ml ￥６，７８０(税込) |
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口当たりがやわらかくてなめらか、丸みのある味わい。フレッシュなさとうきびの香りが十分に楽しめます。 セントジェームス・インペリアル・ブラン(マルチニック) ４０％ ７００ml ￥１，５２２(税込) |
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日本初登場！南米コロンビアからのラム登場です。先進のハイテクな日本製ボトルとヨーロピアンパッケージに長い伝統のコロンビア･ソレララムが融合！ ディクタドール１２年(コロンビア) ４０％ ７００ml ￥３，９９８(税込) |
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J.バリーはマルティニック島で、純粋なサトウキビジュースからラムを生産することを始めた、最初の蒸留所と言われています。 アグリコール製法だけでなく、コニャックの生産に感銘を受け、オーク樽で熟成させるなど、まさに「熟成アグリコールラムの創設者」とも言える存在でしたが、買収などの歴史を経て。現在はセントジェームス蒸留所で生産されています。しかしその品質は衰えず、今でもパリ農作物コンクールで数々の賞を受賞しています。 J.バリー1998は、1998年収穫のさとうきびで造られた原酒を、内側を焦がしたバーボン樽で約8年熟成させたビンテージ品。 プルーンやシナモン、軽い焦香など。限定1500本生産品です。 Ｊ.バリー・ミレジム１９９８(マルチニック) ４３％ ７００ml ￥５，３８０(税込) |
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クレマンは1887年にラムの生産を開始。1970年代半ばにはヨーロッパや中南米、アメリカにも市場を広げているワールドワイドなブランドです。 クレマン・シングルカスク２００２ ４６.８％ ５００ml ￥５，１８０(税込) |
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ほのかなスパイスやキャラメリゼした砂糖の風味を持ち、ふくよかで驚くほど滑らかなこのラムをのめば、モーリシャスの熱い魂を感じていただけるはずです。 濃厚な味わいを求める方にはおすすめです！ 原酒構成：スチールタンクにて18か月熟成。 ニューグローヴ・ダークラム ３７.５％ ７００ml ￥２，０８０(税込) |
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クラシックなこのラムでモーリシャスの新たな一面を体験してください。 ゴールドラムに繊細なスパイスを加えて仕上げました。 非常に滑らかなこのラムはコーラやジュースで割ってもおいしくいただけます。 原酒構成：スチールタンクによる18ヶ月熟成。 ニューグローヴ・スパイスドラム ３７.５％ ７００ml ￥１，９８０(税込) |
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