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ラム
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ロン・センテナリオは、北米大陸と南米大陸の中間に位置するコスタリカ共和国産のラムです。 12年グランレガドは、オーク樽で12年間熟成させた原酒をブレンド。バニラとキャラメル風味が強く出た、柔らかい味わいです。 ロン・センテナリオ１２年グレンレガド(コスタリカ) ４０％ ７５０ml ￥３，１８０(税込) |
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サンテロは、砂糖工業省(テクノアズーカル)が管轄する銘柄です。 キューバのお祭り(儀式?)に使うラムの銘柄だそうで、生姜や砂糖、ハチミツを入れたカクテルを、このサンテロで造り飲まれているそうです。 7年以上熟成された、味わい深くまろやかな味わいのラム。 38度の抑え気味のアルコールを度数ですので、ぜひロックやストレートでお楽しみください。 ロン・サンテロ・パルマ・スペリオール(キューバ) ３８％ ７００ml ￥１，６８０(税込) |
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ラムフェスタ2003金賞。 単式蒸留器で2回蒸留したラムと、連続蒸留器で蒸留したラムをオーク樽で熟成させたものをブレンドしました。 チェアマンズ・レゼルヴ(セントルシア) ４０％ ７００ml ￥３，５８０(税込) |
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アプルトンはジャマイカ島のラムです。 英国出身のジョン・アプルトンが開拓した農園で、1825年から生産され始めました。 V／Xはヴェリー・エクセプショナルの略で”卓抜”の意味。 ポットスティルで蒸留後、オーク樽で5年熟成させたダークラムです。 スモーキーな甘い香りと豊かな風味。 アプルトンＶ/Ｘ(ジャマイカ) ４０％ ７００ml ￥１，７８０(税込) |
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シャマレル・ダブルディスティラード ４４％ ７００ml ￥２，０８０(税込) |
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リーベス・ピットマンは1880年創業の、プエルト・デ・サンタマリアにある蒸留業者。ジン、ラム、ウォッカ、リキュール、カクテル用ジュースなど多数を手がけています。 スペイン国内では最大規模のジン・メーカーです。 コンデ・デ・キューバ・エリキシール・デル・カリブは、飲みやすい甘口のラムです。 コンデ・デ・キューバ・エリキシール・デル・カリブ(ドミニカ) ３４％ ７００ml ￥１，８８０(税込) |
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ハバナクラブ・アネホ・エスペシャルは、ホワイトオーク樽で5年熟成品です。 色合いは明るいゴールドの輝き。ドライフルーツと蜂蜜、クリーミーなバニラとトフィーの香り。滑らかな心地よい丸みと軽い香り。繊細な蜂蜜とオークの味わい。フィニッシュは軽いバニラとアルコール苦味とクリーンな後味です。 ハバナクラブ・アネホ・エスペシャル(キューバ) ４０％ ７００ml ￥２，１８０(税込) |
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プランテーション・スリースターズ ４１.２％ ７００ml ￥１，４８８(税込) |
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上質の糖蜜のみを使用し、ホワイトオーク樽で25年以上じっくりと熟成された原酒をブレンドした「芸術」ともいえる最高傑作です。 2003年カナダで開催された「インターナショナル・ラム・フェスティバル2003」では、スーパープレミアム部門において「プラチナメダル」を獲得しました。 ロン・サカパ・センテナリオＸＯ(グアテマラ) ４０％ ７５０ml ￥１０，０８０(税込) |
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アフリカ大陸の東、インド洋に浮かぶマダガスカル島のラムです。 リムーザンオーク樽で6年以上熟成されたもので、フルーティーな香りとほどよい甘さが味わえます。 ザマ・ヴィユー６年(マダガスカル) ４５％ ７００ml ￥３，９８０(税込) |
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