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リキュール
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桜の美しい彩りと、馥郁たる大島桜の葉の香りの絶妙なバランスは、春の訪れを上品に演出します。 和風テイストのリキュールの中でも、この「桜」はバーテンダーからの注目も高く、創作カクテルによく使われています。 和酒「桜」 ２２％ ７００ml ￥１，８３１(税込) |
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数あるカシスリキュールの中でも、唯一「ドメーヌ」を名のることのできる、ジュヴレ・シャンベルタンの自家栽培のカシスからつくる、最高品質のクレーム・ド・カシスです。 ドメーヌ・サトネイ・カシス・ジュヴレシャンベルタン １９％ ７００ml ￥２，６５４(税込) |
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美しいガラスの靴のボトルに入ったシンデレラシューシリーズ。 贈り物やディスプレイとして大人気のブルー、ホワイト、レッドに加えてピンクが仲間入りしました。 中身はピンクグレープフルーツのリキュールです。 シンデレラシュー・ピンクグレープフルーツ １５％ ３５０ml ￥２，６５４(税込) |
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グレングラッソー蒸留所の原酒と、「スロージン」で有名なスローベリーをつかって造られたリキュールです。 グレングラッソー・スローベリーリキュール ２６％ ５００ml ￥２，２４２(税込) |
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アブサン禁止法のためニガヨモギを使用出来ず、そのために生まれたお酒。良質なグリーンアニスシードをメインにサフランをニュートラルスピリッツに漬け込み、蒸留し加水したスピリッツのアニスです。 砂糖を含まない辛口の味わいは、本格派のアニス。通常のアニスと同じく、加水すると白濁します。 アペリティフとして、食後にチョコレートと共に。砂糖が含まれていないため、甘いアニスが好きな方は角砂糖を溶かしてお飲みください。 アニス・ヴィユー・ポンタリエ ４５％ ５００ml ￥３，０６５(税込) |
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ガンメル・ダンスクとは”古くからのデンマーク”という意味です。 29種類のハーブ、スパイスを使い、1964年に発売されました。 デンマーク王室ご用達の高級ビター酒です。 ガンメル・ダンスク・ビター ３８％ ７００ml ￥２，０３７(税込) |
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ライチ・リキュールの先駆者の製品がソーホーです。日本ではディタのブランド名で流通しています。 ソーホー・ライチリキュール ２１％ ７００ml ￥２，１３９(税込) |
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チェコ共和国で約200年前から親しまれているハーブリキュール。 ウォッカをベースに、20種類のハーブ、香辛料、天然水を原料とした、香り高く味わいのあるお酒です。チェコでは、消化促進リキュールとして飲まれ、またリラックス効果もあると言われています。 ベヘロフカは薬剤師のヨゼフ・ベヘール氏によって、胃腸用のシロップとしてつくられましたが、そのレシピは息子のヨハン以外誰にも教えず、いまだに秘密となっています。 オーストラリアでは皇帝が自ら試飲され、「皇帝御用達」の栄誉も手にしました。 ベヘロフカ(正規品) ３８％ ７００ml ￥３，４５６(税込) |
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カーヴ・ド・バイイは80名ほどの地元の生産者が共同で、醸造ならびに販売を行っています。 このカシスも着色料や香料を一切使用せず、エキス分も59.6%と本来のナチュラルなものです。 カーヴ・ド・バイイ・クレーム・ド・カシス １５％ ７００ml ￥１，９３４(税込) |
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19世紀、芸術コミュニティに絶賛されたアブサンの復活を目指し、いにしえのリキュールに関する書物から大人気アブサン、ヴェルサントとヴェルサント・ラ・ブランシェ をつくりだしたリコリステュス・ド・プロヴァンス。同社から新しく、ニガヨモギ、りんどう、タイムなどの薬草を原料とした、ヴェルサント・ラ・ヴェルテがリリースされました！ ヴェルトとはフランス語で”緑”という意味です。 ヴェルサント・ラ・ヴェルデ(アブサン系) ６５％ ５００ml ￥３，２７１(税込) |
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