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リキュール
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アブサン禁止法のためニガヨモギを使用出来ず、そのために生まれたお酒。良質なグリーンアニスシードをメインにサフランをニュートラルスピリッツに漬け込み、蒸留し加水したスピリッツのアニスです。 砂糖を含まない辛口の味わいは、本格派のアニス。通常のアニスと同じく、加水すると白濁します。 アペリティフとして、食後にチョコレートと共に。砂糖が含まれていないため、甘いアニスが好きな方は角砂糖を溶かしてお飲みください。 アニス・ヴィユー・ポンタリエ ４５％ ５００ml ￥３，０６５(税込) |
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ガンメル・ダンスクとは”古くからのデンマーク”という意味です。 29種類のハーブ、スパイスを使い、1964年に発売されました。 デンマーク王室ご用達の高級ビター酒です。 ガンメル・ダンスク・ビター ３８％ ７００ml ￥２，０３７(税込) |
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ライチ・リキュールの先駆者の製品がソーホーです。日本ではディタのブランド名で流通しています。 ソーホー・ライチリキュール ２１％ ７００ml ￥２，１３９(税込) |
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チェコ共和国で約200年前から親しまれているハーブリキュール。 ウォッカをベースに、20種類のハーブ、香辛料、天然水を原料とした、香り高く味わいのあるお酒です。チェコでは、消化促進リキュールとして飲まれ、またリラックス効果もあると言われています。 ベヘロフカは薬剤師のヨゼフ・ベヘール氏によって、胃腸用のシロップとしてつくられましたが、そのレシピは息子のヨハン以外誰にも教えず、いまだに秘密となっています。 オーストラリアでは皇帝が自ら試飲され、「皇帝御用達」の栄誉も手にしました。 ベヘロフカ(正規品) ３８％ ７００ml ￥３，４５６(税込) |
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カーヴ・ド・バイイは80名ほどの地元の生産者が共同で、醸造ならびに販売を行っています。 このカシスも着色料や香料を一切使用せず、エキス分も59.6%と本来のナチュラルなものです。 カーヴ・ド・バイイ・クレーム・ド・カシス １５％ ７００ml ￥１，９３４(税込) |
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19世紀、芸術コミュニティに絶賛されたアブサンの復活を目指し、いにしえのリキュールに関する書物から大人気アブサン、ヴェルサントとヴェルサント・ラ・ブランシェ をつくりだしたリコリステュス・ド・プロヴァンス。同社から新しく、ニガヨモギ、りんどう、タイムなどの薬草を原料とした、ヴェルサント・ラ・ヴェルテがリリースされました！ ヴェルトとはフランス語で”緑”という意味です。 ヴェルサント・ラ・ヴェルデ(アブサン系) ６５％ ５００ml ￥３，２７１(税込) |
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1575年にルーカスボルスによってアムステルダムで誕生した「ボルス」 果汁をはじめとした天然素材から生まれる高い品質とバーテンディングへのさまざまなニーズを元に開発されたボトルデザインは、世界中のプロバーテンダーから高い支持を集めています。 ボルス・ストロベリーは、新鮮なストロベリージュースと蒸留されたシトラス系の果物の絶妙なバランスが特徴のストロベリーリキュールです。 ボルス・ストロベリー １７％ ７００ml ￥１，３１７(税込) |
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不動の人気を誇るバーボンのブランド、ワイルドターキーが発売したリキュールです。 すでに終売となってしまった「リキュールウィズハニー」の後継版としてリリースされた「ワイルドターキー・アメリカンハニー」は、ワイルドターキーをベースに、ピュアな蜂蜜を混ぜてつくられており、シトラスやキャラメルの風味がする甘いテイストとなっています。 また35.5度とリキュールにしては高いアルコール度数ですが、蜂蜜の甘さがアルコールの強さをうまく隠しています。 ソーダ割りやカクテルとしてはもちろん、ロックでの楽しめます。 通常サイズ とくらべてかなりのお買い得！ぜひお試しください。ワイルドターキー・アメリカンハニー(１Ｌ) ３５.５％ １０００ml ￥３，０６５(税込) |
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創業1575年、オランダを代表するリキュールメーカー、ボルス社で一番人気のブルーキュラソー。 鮮やかな色合いと、フルーティーな香りが人気です。 ボルス・ブルーキュラソー ２１％ ７００ml ￥１，４１９(税込) |
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カヴァリン社は、先代が第二次世界大戦後に蒸留酒の生産、販売にかかわるようになり1959年に自身の蒸留所をヴェネト州に設立しました。 当時その地域では伝統や物事の真の価値に重きを置く風習があり、その影響から昼夜を問わずたった4機の蒸留器を使い、近隣から運ばれてくるぶどうの絞りかすを使った、良質なグラッパの生産に明け暮れていました。 1981年に蒸留所は転換期を迎え、単一品種ぶどうの絞りかすを使ったグラッパの生産を開始。パッケージもリニューアルしました。 伝統的な味わいを残しつつも、新しいイメージを作り上げ、新しい層の顧客へも商品をアピールし続けています。 トレンティーノ渓谷で収穫された野イチゴを使用。イタリア産野イチゴの果実がそのまま入った珍しいリキュールです。 冷やしていただくと美味しさが際立ちます。 フルットＳｉワイルドストロベリー ２１％ ７００ml ￥４，１０４(税込) |
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