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モルトウイスキー&ヴァッテッドウイスキー

★為替相場などの関係で価格は変わることがあります。

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アードベッグ1992 12年15thアニバーサリー(OMC)
モルトウイスキー  1992年3月蒸留、2013年11月にリフィールホッグスヘッドより136本ボトリングの21年熟成品。

ハンターレイン/オールドモルトカスク
 アードベッグ1992 21年15thアニバーサリー
  50.2% 700ml ¥73,500
(税込)

ポートシャーロット10年
モルトウイスキー

オフィシャル
 ポートシャーロット10年
  46% 700ml ¥7,180
(税込)

ベンリアック25年
モルトウイスキー

オフィシャル
 ベンリアック25年
  50% 700ml ¥20,366
(税込)

職人の技が冴え渡る逸品!
モルトウイスキー  ウイスキー・メーカーズ・エディションは、同蒸留所の中心的な職人が免税店向けにつくった1824シリーズを構成する一つ(その他に、セレクト・オーク、エステート・リザーヴ、1824リミテッド・リリース)。

 同蒸留所のウイスキー・メーカー“ボブ・ダルガーノ"が最も好ましいと思うアルコール度数42.8°でボトリングしたウイスキー・メーカーの技が冴えわたる逸品です。

《テイスティングノート》
 香:レーズン、イチヂク、トフィー、ジンジャー、クローブのヒント。
 味:豊かな甘みとスパイス、ハニー、ヘーゼルナッツ、チョコレート。わずかにスモーキー。まろやかでとてもエレガント。

オフィシャル
 マッカラン・ウイスキーメーカーズ・エディション
  42.8% 700ml ¥10,162
(税込)

南極で見つかった100年前の味を再現したレプリカボトル!
モルトウイスキー  イギリスの南極探検家として有名なアーネスト・シャクルトン卿のオフィシャルウイスキー、「マッキンレーズ・レア・オールド・ハイランド・モルトウイスキー」のレプリカボトル第2弾!
 アーネスト・シャクルトン卿は1907年の南極探検のためにウイスキーを発注。南極点に到達はできませんでしたが、小屋の床下の永久凍土の下に3箱のウイスキーを残し、帰国しました。

 その後の2007年、ニュージーランドの南極歴史遺産トラストにより発見されたウイスキーは、ニュージーランドにあるカンタベリー博物館の特設冷蔵室でゆっくりと解凍され、10本が無傷のまま取り出されました。

 その100年前の味を再現したのがこの「マッキンレーズ・シャクルトン2ndレプリカ」です。
 中身を手がけたのはマッキンレーズの商標を持つ、ホワイトマッカイ社のマスターブレンダ―、リチャード・パターソン氏。第一弾は世界約5万本限定で、売り上げの一部(約3,250万円)がシャクルトンのボトルを発見した南極ヘリテージ・トラスト(Antarctic Heritage Trust、AHT)に寄付されました。

 今回はシャクルトンの最後の南極探検、有名な「エンデュアランス号の冒険」の旅をなぞる、“シャクルトン・エピック・エクスペディション"の公式ボトルともなり、さらに売上げの一部が、後援資金として寄付されるといいます。
 この旅は、冒険家として知られるティム・ジャーヴィスが率いる探検隊で、1914年のエンデュアランス号の遭難と、2年にわたる脱出劇を遡る旅だという。来年2月から3月にかけ、遠征隊は南極に赴く予定。その計画・立案に当たったのは、シャクルトン卿の孫にあたるアレクサンドラ・シャクルトンさんなのだとか。

 100年前の探検家に思いを馳せながら、ゆっくり味わってみてはいかがでしょうか。

ヴァッテッドモルト
 マッキンレーズ・シャクルトン2ndレプリカ
  47.3% 750ml ¥16,457
(税込)

軽くドライ。食前・食中酒としておすすめです。
モルトウイスキー  1833年創業のグレンゴイン蒸留所は、グラスゴーから北へ20km、ちょうどハイランドとローランドの境界線上に位置します。

 他の蒸留所とは違い、ピートを炊き込まない麦芽と、プレーン・オークとシェリー樽で熟成させた2種類の原酒をヴァッティングすることで、ソフトでクリーンなテイストをつくりあげています。

 10年は軽くドライで、食前・食中酒向きです。

オフィシャル
 グレンゴイン10年
  40% 700ml ¥4,094
(税込)

古典的な優雅さと柔らかい口当たり。
モルトウイスキー  エクセプションは、スペイサイドのモルトが軸となっている12年熟成のブレンデッド・モルト。

 味わいは、スペイサイド・モルトの古典的な優雅さと柔らかい口当たり、複雑なアロマと長い余韻がのこります。

ヴァッテッドモルト
 J&B12年エクセプション
  40% 700ml ¥3,579
(税込)

シェリー樽モルトとバーボン樽モルトを巧みにミックス
モルトウイスキー  マッカラン・ファインオークは、以前のシェリー樽100%とは違い、シェリー樽熟成原酒とバーボン樽熟成原酒の2つをヴァッティングしたモルトウイスキーです。

 シェリー樽由来の濃厚なコクに、バーボン樽由来のクリーミーでハチミツのようなバニラ風味が巧みにミックスされています。

オフィシャル
 マッカラン10年ファインオーク
  40% 700ml ¥4,094
(税込)

豊かな香りと力強い味わい
モルトウイスキー  アイル・オブ・ジュラ蒸留所の創業は1810年。ジュラ島唯一の蒸留所です。良質な水と豊富なピート、そして熟成に適した清澄な空気に恵まれています。

 アイル・オブ・ジュラ1996ブティックバレルは、豊かな香りと力強い味わいのスモールバッチバーボンカスク。

オフィシャル
 アイル・オブ・ジュラ1996ブティックバレル
  56.5% 700ml ¥6,871
(税込)

爆発するような荒々しさを強調したタリスカー!
モルトウイスキー  タリスカー・ストームは、タリスカー独特の潮の風味、爆発するような荒々しさをより強調した商品です。

 口に含むと、正に荒々しいスカイ島の海岸線が思い浮かぶような、強烈な味わいに驚かされることでしょう。

《テイスティングノート》
 色:光り輝くゴールド
 香り:スパイシーで柔らかいスモーキーさと蜂蜜に漬けた甘い麦の香りのあと、爆発的な黒胡椒の香りが押し寄せる。
 味わい:最初は甘く芳醇な味わいだが、すぐにスパイシーな辛さが、あたかも嵐のように押し寄せる。味わいはエレガントで甘さとスモーキーさ、潮の風味が非常にバランスが取れている。
 フィニッシュ:余韻は非常にクリーン

オフィシャル
 タリスカー・ストーム
  45.8% 700ml ¥5,328
(税込)

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